Csokoládé kolbász
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 381, összes zsír 25 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 37 G., rost 4 G., koleszterin 19 mg, nátrium 114 mg, cukor 24 G.
Kalória 381, összes zsír 25 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 37 G., rost 4 G., koleszterin 19 mg, nátrium 114 mg, cukor 24 G.
Csokoládé? Vagy kolbász? A vendégeid nem fognak találgatni, amíg meg nem kóstolják! Ezzel a recepttel egy valósághű csokoládékolbászt készíthetsz keksz- és diódarabokból. Miután megszilárdult, szórd meg porcukorral, és kösd át konyhai zsinórral. Nagyszerű ötlet egy egyedi és finom ajándéknak, ha látogatóba mész.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze durvára vágott étcsokoládé
- 0,5 csésze kristálycukor
- 7 evőkanál sótlan vaj, szobahőmérsékletű
- 2 evőkanál főzött kávé
- 2 evőkanál kakaópor
- 2 csésze durvára vágott biscotti keksz
- 0,5 csésze durvára vágott pisztácia
- 0,5 csésze durvára vágott dió
- 1/4 csésze porcukor
- Speciális felszereléskonyhai zsinór
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: étcsokoládé, dió, pisztácia, kakaó, kávé, omlós sütik
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Szükséged lesz egy hőálló tálra a csokoládéhoz, egy közepes tálra a cukor és a vaj krémesítéséhez, valamint egy spatulára.
- Tedd a csokoládét egy közepes méretű, hőálló tálba, és 30 másodperces időközönként mikrózd, közben kevergesd, amíg teljesen elolvad és sima nem lesz, körülbelül 3 percig.
- Egy másik közepes tálban keverjük simára a vajat és a kristálycukrot robotgéppel, körülbelül 3 percig.
- Keverjük hozzá az olvasztott csokoládét, a kávét és a kakaóport, amíg teljesen el nem keveredik, szükség szerint kaparjuk le a tál oldalát.
- Egy spatulával keverjük bele a diót,
- pisztácia és biscotti.
- Jól keverjük össze.
- Helyezd a csokoládés keveréket egy nagy darab műanyag fóliára.
- Formázzunk belőle egy körülbelül 5 cm átmérőjű és 30 cm hosszú kolbászt.
- Csomagold a kolbászt folpackba, és tedd hűtőbe, amíg meg nem dermed, körülbelül 1 órán át.
- Tálaláskor távolítsd el a fóliát a csokoládékolbászról, és szórd meg porcukorral.
- Kösd össze konyhai zsinórral, hogy igazi szaláminak tűnjön.
Kategóriák:
Hasonló receptek
