Növényi olajhelyettesítők
Néha sürgősen szükséged van növényi olajra, de nincs kéznél. Ez a cikk elmondja, mit használhatsz helyettesítőként.
Néha sürgősen szükséged van növényi olajra, de nincs kéznél. Ez a cikk elmondja, mit használhatsz helyettesítőként.
A helyettesítőket 1 pohár helyettesített növényi olaj alapján tekintjük.
1. Cukrozatlan almaszósz
Szükséges mennyiség: 3/4 vagy 1 csésze.
A cukormentes almaszósz alacsony zsírtartalmú a növényi olajokhoz képest. Még olyan esetekben is használható, amikor az emberek allergia miatt nem használhatják a legbiztonságosabb szójaolajat.
Süteményekhez, süteményekhez és kekszekhez használható. A kapott termékek nedvesek és finomak lesznek. Az almaszósz növényi olaj helyett használható sűrű muffinok, gyors kenyerek és különféle csokoládéval ízesített sütemények készítésekor.
2. Tört érett banán
Szükséges mennyiség: 3/4 csésze.
Legjobb gyümölcsös muffinokhoz és süteményekhez használni. Csodálatos ízűek lesznek!
3. Szilvapüré
Szükséges mennyiség: 3/4-től 1 csészéig.
Ezzel az összetevővel csodálatos aranybarna kérget kapunk a süteményeken. A receptben szereplő cukor mennyiségét is csökkenthetjük, mivel a szilvapüré nagyon édes. Mivel ez a püré hajlamos kissé kiszárítani a süteményeket, a kívánt állag megőrzése érdekében egy kevés sovány tejet vagy vizet kell adnunk a tésztához.
A pürét leginkább a sütemények kellemes aromájának kölcsönzésére használják. Különösen jó fűszeres kenyérhez adni.
4. Alma- vagy őszibaracklekvár
Szükséges mennyiség: 3/4 csésze.
A gyümölcslekvárok használata lehetővé teszi a receptben szükséges cukor mennyiségének csökkentését. Minden gyümölcslekvár édes, és különféle ételek édesítésére használható.
A gyümölcslekvár különösen jó hozzáadni cukkinivel készült szódakenyérhez, és jó ötlet a fahéjat is beletenni a receptbe.
5. Tökpüré
Szükséges mennyiség: 1 pohár
Édes süteményekhez, különösen áfonyás süteményhez a legalkalmasabb.
6. Hámozott és apróra vágott ananász
Szükséges mennyiség: 1 pohár.
Az ananász különösen alkalmas édes péksüteményekhez, gyors kenyerekhez vagy sütikhez.
7. Áfonyalé
Szükséges mennyiség: 1 pohár
Az áfonyalé nedvessé és puhává teszi a süteményeket, miközben gyönyörűen illik a többi hozzávalóhoz.
A lé jól használható gyors kenyér, valamint banános, áfonyás vagy cukkinis kenyér készítésekor.
8. Melegített majonéz
Szükséges mennyiség: 1 pohár.
Majonéz használata esetén az ízben nem fogsz különbséget észrevenni.
A majonéz jól használható hal vagy hús, különösen csirke, valamint zöldségek sütésekor és pirításakor.
9. Olvasztott vaj
Szükséges mennyiség: 1 csésze. A vaj lehet sózott vagy sótlan.
A vaj csodálatos ízt és aromát ad az ételeknek. Ha sózott vajat használsz, ne feledd, hogy kevesebb sót vagy egyáltalán nem sózhatsz.
A vajat a legjobb tésztához adni sütéshez vagy pirításhoz.
10. Disznózsír (olvasztott disznózsír)
Szükséges mennyiség: 1 pohár
A disznózsírnak nincs nagy hatása az étel ízére. Kiválóan alkalmas zöldségek, hal és hús sütésére.
A fenti termékek használatával szükség esetén mindig kicserélheti a növényi olajat, ha hirtelen nincs meg.
A helyettesítőket 1 pohár helyettesített növényi olaj alapján tekintjük.
1. Cukrozatlan almaszósz
Szükséges mennyiség: 3/4 vagy 1 csésze.
A cukormentes almaszósz alacsony zsírtartalmú a növényi olajokhoz képest. Még olyan esetekben is használható, amikor az emberek allergia miatt nem használhatják a legbiztonságosabb szójaolajat.
Süteményekhez, süteményekhez és kekszekhez használható. A kapott termékek nedvesek és finomak lesznek. Az almaszósz növényi olaj helyett használható sűrű muffinok, gyors kenyerek és különféle csokoládéval ízesített sütemények készítésekor.
2. Tört érett banán
Szükséges mennyiség: 3/4 csésze.
Legjobb gyümölcsös muffinokhoz és süteményekhez használni. Csodálatos ízűek lesznek!
3. Szilvapüré
Szükséges mennyiség: 3/4-től 1 csészéig.
Ezzel az összetevővel csodálatos aranybarna kérget kapunk a süteményeken. A receptben szereplő cukor mennyiségét is csökkenthetjük, mivel a szilvapüré nagyon édes. Mivel ez a püré hajlamos kissé kiszárítani a süteményeket, a kívánt állag megőrzése érdekében egy kevés sovány tejet vagy vizet kell adnunk a tésztához.
A pürét leginkább a sütemények kellemes aromájának kölcsönzésére használják. Különösen jó fűszeres kenyérhez adni.
4. Alma- vagy őszibaracklekvár
Szükséges mennyiség: 3/4 csésze.
A gyümölcslekvárok használata lehetővé teszi a receptben szükséges cukor mennyiségének csökkentését. Minden gyümölcslekvár édes, és különféle ételek édesítésére használható.
A gyümölcslekvár különösen jó hozzáadni cukkinivel készült szódakenyérhez, és jó ötlet a fahéjat is beletenni a receptbe.
5. Tökpüré
Szükséges mennyiség: 1 pohár
Édes süteményekhez, különösen áfonyás süteményhez a legalkalmasabb.
6. Hámozott és apróra vágott ananász
Szükséges mennyiség: 1 pohár.
Az ananász különösen alkalmas édes péksüteményekhez, gyors kenyerekhez vagy sütikhez.
7. Áfonyalé
Szükséges mennyiség: 1 pohár
Az áfonyalé nedvessé és puhává teszi a süteményeket, miközben gyönyörűen illik a többi hozzávalóhoz.
A lé jól használható gyors kenyér, valamint banános, áfonyás vagy cukkinis kenyér készítésekor.
8. Melegített majonéz
Szükséges mennyiség: 1 pohár.
Majonéz használata esetén az ízben nem fogsz különbséget észrevenni.
A majonéz jól használható hal vagy hús, különösen csirke, valamint zöldségek sütésekor és pirításakor.
9. Olvasztott vaj
Szükséges mennyiség: 1 csésze. A vaj lehet sózott vagy sótlan.
A vaj csodálatos ízt és aromát ad az ételeknek. Ha sózott vajat használsz, ne feledd, hogy kevesebb sót vagy egyáltalán nem sózhatsz.
A vajat a legjobb tésztához adni sütéshez vagy pirításhoz.
10. Disznózsír (olvasztott disznózsír)
Szükséges mennyiség: 1 pohár
A disznózsírnak nincs nagy hatása az étel ízére. Kiválóan alkalmas zöldségek, hal és hús sütésére.
A fenti termékek használatával szükség esetén mindig kicserélheti a növényi olajat, ha hirtelen nincs meg.
Szavazatok: 1
Kategóriák:
Kapcsolódó cikkek
