Quiche darált sertéshússal és sajttal

Szavazatok: 3

Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16

Hogy időt takarítson meg a konyhában, Trisha Yearwood bolti omlós tésztából készít tésztát, majd megpirított darált sertéshússal, koktélparadicsommal és cheddar sajttal teszi tele, hogy hihetetlenül ízlelőbimbót adjon ehhez az egyszerű tojásos quiche-hez.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

450 g darált sertéshús zsályával
1 teáskanál sütőpor
20 db koktélparadicsom, félbevágva és sóval megszórva
6 nagy tojás
280 g reszelt erős cheddar sajt (kb. 2,5 csésze)
Só és bors
Két 22 cm-es kör alakú, nyers, fagyasztott pitetészta (hagyd ezeket kiolvadni, amíg elkészíted a tölteléket)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: darált sertéshús, szőlőparadicsom, tojások, cheddar sajt, omlós tészta

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
Egy nagy serpenyőben süsd aranybarnára és teljesen átsültre a darált marhahúst, körülbelül 10 percig. Ezután szűrőkanállal vedd ki és tedd félre.

Egy nagy tálban keverd össze a sütőport, a paradicsomot és a tojásokat. Add hozzá a sült darált marhahúst és a sajtot a tojásos keverékhez, és egy nagy kanállal keverd össze az egészet. Ízesítsd sóval és borssal, majd oszd el a keveréket a két pitelap között. Süsd addig, amíg a töltelék meg nem dermed, körülbelül 30 percig. A pitét melegen vagy szobahőmérsékleten tálald.

Kulináris tanácsok: Ha világosabb színű tojásos pitét szeretnél, használj darált pulykahúst és tojáspótlót.

Kategóriák:

recept / Pékség / Sós piték / / Európai konyha / Francia konyha / Trisha Yearwood

Hasonló receptek