Spagetti tök tostados
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Spagetti tök tostados - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/2 spagettitök, félbevágva és meghámozva
- 425 gramm fekete bab
- 600 ml félbevágott koktélparadicsom
- Durva só és frissen őrölt bors
- 3 evőkanál növényi olaj, plusz egy kevés a bő olajban sütéshez
- 2,5 teáskanál chilipor
- 1 teáskanál füstölt chipotle chilipor
- 1 nagy vöröshagyma, 1,25 cm vastag cikkekre vágva
- 1/2 csésze tejföl
- 8 búzatortilla (recept kukorica tortillák, recept búzatortillák)
- Friss koriander a szóráshoz
- Lime gerezdek tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spagettitök, tortilla, koktélparadicsom, fekete bab, chili paprika, chipotle paprika, tejföl, mész, koriander, vöröshagyma
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220 Celsius-fokra. Egy tálban keverj össze 2 evőkanál növényi olajat, 2 teáskanál chiliport, chipotle chiliport, 1 teáskanál sót és egy kevés őrölt fekete borsot.
Add hozzá a paradicsomot és a vöröshagymát, majd keverd össze. Süsd a sütőben 25 percig, egyszer megkeverve, amíg megpuhulnak. - Közben tedd a tököt vágott felével felfelé egy mikrohullámú sütőben használható tálba, adj hozzá 1/2 csésze vizet, fedd le, és mikrózd, amíg megpuhul, 10-15 percig.
Hagyjuk kihűlni, majd villával kapard ki a tök húsát. Tedd a tök húsát egy tálba. Add hozzá a sült zöldségeket, és keverd össze. - Egy közepes serpenyőben közepes lángon melegítsük fel a maradék 1 evőkanál növényi olajat és 1/2 teáskanál chiliport.
Add hozzá a babot, és törd össze villával. Forrald fel, majd főzd folyamatos keverés mellett körülbelül 5 percig, amíg besűrűsödik. (Ha a keverék túl sűrűvé válik, adj hozzá egy kevés vizet.) - Egy külön serpenyőben közepesen magas lángon hevítsünk 1,25 cm növényi olajat. Süssük mindegyik tortillát 2 percig, amíg ropogós nem lesz.
Helyezd a babot a tortillákra, szórd meg zöldségekkel, tejföllel és korianderrel. Tálald lime-gerezdekkel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
