Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél

Keats koktél - részletes recept.

Hozzávalók:

A gyömbérsziruphoz:

• 1/2 csésze cukor
• 1 darab (5 cm-es) gyömbér, meghámozva és felkockázva

Egy adag koktélhoz:

• 45 ml almapálinka
• 20 ml almaecet
• 15 ml narancslikőr
• 1 evőkanál méz
• 1 evőkanál gyömbérszirup
• Csillag csillagánizs, díszítéshez (opcionális)

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

gyömbérgyökér, almapálinka, almaecet, Narancslikőr, méz, csillagánizs

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Gyömbérszirup elkészítése: Keverjük össze a cukrot és 1/2 csésze vizet egy lábasban. Helyezzük a lábast a tűzhelyre, és közepes lángon, időnként megkeverve főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a lábast a tűzhelyről, és hagyjuk kissé kihűlni. Öntsük a szirupot egy aprítógépbe vagy turmixgépbe, adjuk hozzá a gyömbért, és turmixoljuk simára. Hagyjuk a gyömbérszirupot 2-3 órán át ázni, majd szűrjük át egy sajtkendővel bélelt szűrőn.
2. lépés
• Készítsen egy koktélt: Tölts meg egy shakert jéggel, adj hozzá brandyt, ecetet, narancslikőrt, mézet és 1 evőkanál gyömbérszirupot. Alaposan rázd össze, majd szűrd le a koktélt egy jéggel teli alacsony pohárba. Díszítsd csillagánizssal.

Szavazatok: 2