Crostini ricottával és rózsaborssal
Szavazatok: 3
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16-20 crostini
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16-20 crostini
Crostini ricottával és rózsaborssal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
A crostinihez:
- 1/2 bagett
- 1/4 csésze olívaolaj
- 1/2 teáskanál só
A töltelékhez:
- 1 evőkanál ricotta sajt
- 1 teáskanál reszelt citromhéj
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1/8 teáskanál só
- 1/4 csésze méz
- 1,5 evőkanál őrölt só
- 2 evőkanál őrölt rózsabors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: bagett, pirítós, ricotta sajt, citromhéj, tengeri sópelyhek, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készítse elő a crostinitMelegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Vágd a bagettet átlósan 0,6 cm vastag szeletekre. Kend meg mindegyik szeletet olívaolajjal, és helyezd egy sütőlapra. Sózd, és süsd 10-12 percig, amíg a szeletek ropogósak és aranybarnák nem lesznek. Vedd ki a sütőből, hogy kihűljön.
- Készítse elő a tölteléketEgy kis tálban keverd össze a ricottát, a citromhéjat, az olívaolajat és a sót. Miután a crostinik kihűltek, kend meg mindegyik szeletet 1 púpozott evőkanál ricottás keverékkel, locsold meg mézzel, adj hozzá egy csipetnyi pelyhes sót és egy maréknyi tört rózsaborsot. A crostiniket melegen, szobahőmérsékleten tálald.
Ez a szendvics rántott sajttal vagy sajtos tésztával is tálalható (lásd sajtos crostini recept).
Kategóriák:
Hasonló receptek
