Erős, krémes koktél eperrel és rebarbarával
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Tápérték adagonként:
Kalória 369, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 65 G., rost 2 G., koleszterin 15 mg, nátrium 30 mg, cukor 61 G.
Kalória 369, összes zsír 4 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 65 G., rost 2 G., koleszterin 15 mg, nátrium 30 mg, cukor 61 G.
Az édes eper és a fanyar rebarbara harmonikusan kiegészítik egymást ebben a lágy vaníliafagylaltkoktélban vodkával és konyakkal. Tökéletes frissítő desszert egy ünnepi vacsora után.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze apróra vágott friss rebarbara (kb. 1 kis szár)
- 1/4 csésze cukor
- 2 teáskanál frissen facsart citromlé
- 5 fagyasztott eper
- 1/4 csésze vaníliafagylalt
- 30 ml vanília vodka
- 1 teáskanál konyak vagy brandy
- Dekorációhozfriss eper vagy vékony csíkokra vágott piros rebarbara
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze a rebarbarát, a cukrot és a citromlevet egy kis tálban. Tedd félre, hogy a rebarbara kiengedje a levét és megpuhuljon, körülbelül 1 órán át.
- Turmixold össze a rebarbarát fagyasztott eperrel, fagylalttal, vodkával és konyakkal, amíg sima és rózsaszín nem lesz. Öntsd egy hideg brandys vagy parfé pohárba. Díszítsd eperrel vagy rebarbara rudakkal. Tálald vastag szívószállal vagy fagylaltkanállal. Jó étvágyat!
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
