Cukrozatlan sütik formázás nélkül
Szavazatok: 7
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 18-22 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 18-22 db.
Ennek az „At Ree Drummond's Ranch” (The Pioneer Woman) című főzőműsorból származó receptnek a szépsége abban rejlik, hogy az összes hozzávaló könnyen összekeverhető egy aprítógépben, és talán a legjobb az egészben, hogy nem kell kinyújtani az omlós tésztát. Egyszerűen kanalazd a tésztát egy sütőlapra, és süsd aranybarnára. Ha extra kifinomultságot szeretnél, tálalás előtt kend meg puha vajjal a sós sütiket.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 csésze liszt
- 4 evőkanál sütőpor
- 0,25 teáskanál só
- 330 g hideg vaj, kockákra vágva
- 3,5 csésze teljes tej
- Puha vaj a kenéshez, opcionális
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra.
- Tedd a lisztet, a sütőport és a sót egy aprítógépbe, és alaposan turmixold néhány percig. Add hozzá a vajat, és turmixold addig, amíg a vaj el nem keveredik a száraz hozzávalókkal. (Vagy vágd a vajat apró darabokra, és forgasd bele a száraz keverékbe egy pogácsaszaggatóval.) Öntsd hozzá a tejet, és turmixold újra, amíg a tészta sima nem lesz. Vigyázz, ne keverd túl.
- Egy sima evőkanál segítségével kanalazd a keveréket egy sütőlapra, és süsd 20-25 percig, amíg a sütik egyenletesen aranybarnák nem lesznek. Sütés után kend meg őket puha vajjal.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
