Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24

A lúgos kakaópor gazdag csokoládé ízt kölcsönöz ezeknek a sütiknek. Belül puhák, kívül ropogósak, és finoman repedezett a felületük. A hófehér porcukorréteg hószerű hatást kelt a sötét sütiken, így tökéletes csemege a téli ünnepekre. Süsd meg ezeket a sütiket a gyerekeiddel, és garantáltan mindenki jól fogja érezni magát.

Hozzávalók:

• 110 g vaj
• 1 és 1/4 csésze sötétbarna cukor
• 1 tojás
• 1,5 csésze prémium liszt
• 0,5 csésze lúgosított kakaópor
• 3/4 teáskanál szódabikarbóna

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

prémium liszt, tojások, barna cukor, kakaó

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Verjünk fel 110 g vajat 1 1/4 csésze sötétbarna cukorral, amíg habos nem lesz, majd adjunk hozzá 1 tojást és 1 teáskanál vanília kivonatot. Keverjük össze 1 1/2 csésze lisztet, 1/2 csésze lúgosított kakaóport, 3/4 teáskanál sót és 3/4 teáskanál szódabikarbónát, majd keverjük a vajas keverékhez.
2. lépés
• Hűtőbe tesszük 30 percre, majd golyókat formázunk belőle, és 175°C-on 12-15 percig sütjük. A kész sütiket porcukorban forgassuk meg.

Szavazatok: 3