Chips pekándióval és csokoládéforgáccsal
Szavazatok: 5
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Süssünk étcsokoládé- és pekándiódarabokkal töltött sütiket. A csokoládédarabokon kívül ezek a sütik formájukban és sütési módjukban is különböznek a klasszikus csokis sütiktől. A tésztát négyzetekre vágjuk és megsütjük. Sütés előtt mindenképpen hűtsük őket fél órára a fagyasztóban, hogy sütés közben ne veszítsék el az alakjukat.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 220 g vaj
- 3/4 csésze sötétbarna cukor
- 3/4 csésze kristálycukor
- 2,5 csésze prémium liszt
- 2 csésze pekándió
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, pekándió, barna cukor, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Verjünk habosra 225 g vajat 180 ml étbarna cukorral és 180 ml kristálycukorral; keverjünk hozzá 1 teáskanál vanília kivonatot és 2 tojást. Keverjünk össze 600 ml lisztet, 180 ml szódabikarbónát és 1 teáskanál sót, majd forgassuk a vajas keverékhez. Keverjünk hozzá 400 ml étcsokoládé darabokat és 400 ml apróra vágott pekándiót.
- A tésztát formázd téglalap alakúra egy sütőpapíron, és tedd hűtőbe 1 órára. Vágd 5 cm-es négyzetekre, és fagyaszd le 30 percig, majd süsd előmelegített sütőben 175°C-on 14-16 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
