Szeder cipész

Szavazatok: 12

Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Szedermaró - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

3/4 csésze cukor
2 evőkanál + 1 evőkanál prémium liszt
2 evőkanál szeder
60 g hideg vaj, apró darabokra vágva, plusz egy kevés a kikenéshez
1/2 - 2/3 csésze tej
Vaníliafagylalt tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: földi szeder, prémium liszt, vaníliafagylalt, omlós tészta, tej

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra. Vajazz ki egy 1 literes kerek tepsit.

Egy közepes lábasban keverjük össze a cukrot, 1 evőkanál lisztet, a bogyós gyümölcsöket és 1 csésze vizet. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt, és főzzük lassú tűzön 2 percig, majd vegyük le a tűzről és tegyük félre.
Egy közepes tálban, egy turmixgép vagy két kés segítségével keverjük össze a vajat és a maradék 2 csésze lisztet. Keverjünk hozzá annyi tejet, hogy puha tésztát kapjunk, amely elválik a tál falától.

Helyezd a tésztát enyhén lisztezett deszkára, és formázz belőle négyzetet. Nyújtsd ki sodrófával 2 cm vastagságúra. Vágd a tésztát 4 cm hosszú csíkokra.

Önts 1 csésze szedres keveréket a tepsi aljába. Fektesd a tésztacsíkok felét a szedres keverék tetejére, közel egymáshoz.

Süsd aranybarnára, körülbelül 12 percig, majd vedd ki a sütőből, és öntsd a maradék bogyós keveréket a csíkokra. Tegyél rá egy újabb réteg csíkot, és süsd további 15 percig. Melegen tálald fagylalttal.

Kategóriák:

recept / Desszertek / Édes piték, torták és rakott ételek / / Amerikai konyha / Trisha Yearwood

Hasonló receptek