Áfonyás BBQ szósz
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 280 ml.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 280 ml.
Az áfonya váratlan összetevő a grillszószban, de az eredmény meglepő lesz. A szósz enyhén édes, és ez a bogyós édesség enyhe fanyarságot és savanykást vált fel. Tökéletes grillezett sertéshúshoz, csirkéhez, marhahúshoz és halhoz. Adj áfonyaszószt a hamburgerekhez, vagy élvezd magában - finom!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze áfonya
- 3 evőkanál sambal-olek paszta
- 3 evőkanál ketchup
- 3 evőkanál világosbarna cukor
- 3 evőkanál alkoholmentes almabor
- 1 db koktélparadicsom, darabokra vágva (magok nélkül)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: paradicsom, barbecue szósz, sambal olek, áfonya
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy lábasban keverjük össze az áfonyát, a sambalt, a ketchupot, a barna cukrot, az almalevet és a paradicsomot. Közepes lángon főzzük, miközben a bogyókat és a paradicsomot összetörjük, amíg a folyadék sűrűsödni nem kezd, körülbelül 10 percig.
- Főzd a szószt alacsony lángon, ha szükséges, csökkentve a hőt. Kóstold meg, és szükség esetén sózd meg.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
