Amerikai őszibarackos pite
Szavazatok: 8
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Paula Deen receptje segítségével könnyedén elkészíthető egy pite, puha, édes őszibarackkal, könnyű, morzsalékos omlós tésztában.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csésze hámozott és szeletelt őszibarack
- 1 csésze cukor (adagok)
- 1/2 csésze víz
- 8 evőkanál vaj
- 1,5 evőkanál önkelesztő liszt (liszt, sütőporral és sóval összekeverve)
- 1,5 csésze tej
- Őrölt fahéj, opcionális
- Tejszínhab vagy vaníliafagylalt a tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: őszibarack, prémium liszt, tej, fahéj, krém, vaníliafagylalt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy lábasban keverd össze az őszibarackot, 1 csésze cukrot és a vizet, majd jól keverd el. Forrald fel, majd főzd lassú tűzön 10 percig. Vedd le a tűzről.
Tedd a vajat egy 3 literes tepsibe, és tedd be a sütőbe, hogy megolvadjon. - Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Keverd össze a maradék 1 csésze cukrot, a lisztet, és lassan habverővel adagold hozzá a tejet, ügyelve arra, hogy ne képződjön csomó. Öntsd a tésztát az olvasztott vajra. Ne keverd.
Helyezd a gyümölcsöt a felületre, és óvatosan öntsd rá a szirupot. Ízlés szerint szórd meg őrölt fahéjjal. Sütés közben a tészta a szélekre fog emelkedni. Süsd 30-45 percig.
Tálaláskor öntsük át egy tálba, és tálaljuk tejszínhabbal vagy ízlés szerint vaníliafagylalttal.
Ha szeretnél, főzhetsz is Őszibarack cipész lassú tűzhelyen.
Kategóriák:
Hasonló receptek
