Áfonyás ropogós nektarinnal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Áfonyás ropogós nektarinnal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Töltő
- 1 kg áfonya, átválogatva
- 5 meghámozott, kimagozott nektarin, szeletelve
- 0,5 csésze kristálycukor
- Egy citrom reszelt héja
- 0,25 csésze kukoricakeményítő
Feltét
- 1,25 csésze teljes kiőrlésű liszt
- 0,5 csésze zabpehely
- 1 csésze barna cukor
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- 160 g hideg vaj, apró darabokra vágva
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Fagylalt vagy tejszínhab tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: teljes kiőrlésű liszt, zabpehely, áfonya, nektarin, citromhéj, barna cukor, vanília kivonat, fahéj, fagylalt, keményítő
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra.
Egy nagy tálban keverd össze az áfonyát, a nektarint, a cukrot, a citromhéjat és a kukoricakeményítőt. Öntsd a gyümölcskeveréket egy széles, sekély sütőtálba (2-2,5 literes) vagy 8 különálló, 1 csészés formába. Tedd félre. - Egy aprítógépben keverjük össze a lisztet, a zabpelyhet, a barna cukrot, a fahéjat és egy csipet sót. tömeg Diót is adhatsz hozzá.
Tedd a vajat és a vaníliát egy aprítógép táljába, és folyamatosan turmixold, amíg a keverék száraz és morzsalékos nem lesz. Adj hozzá 1 evőkanál vizet, és hagyd a robotgépet működni, amíg a keverék össze nem áll. Ha még mindig száraznak tűnik, adj hozzá még 1 evőkanál vizet, és kapcsold be újra a robotgépet. - A kész tésztát a gyümölcskeverék tetejére helyezzük.
Süsd a pitét, amíg az alja buborékos, a teteje pedig ropogós és aranybarna nem lesz, 35-40 percig. Melegen tálald fagylalttal vagy tejszínhabbal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
