Áfonyaszósz húshoz
Szavazatok: 2
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Áfonyamártás húshoz - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 350 g friss áfonya
- 1 csésze áfonyalé
- 1 evőkanál juharszirup
- 3 evőkanál narancslé
- 1 evőkanál narancshéj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: áfonyaszósz, vörösáfonya, juharszirup, Narancslé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Mosd meg az áfonyát hideg víz alatt, majd tedd egy közepes lábasba.
Öntsd az áfonyalevet és a juharszirupot egy lábasba. Add hozzá a narancslevet és a narancshéjat.
Keverd meg, melegítsd magas lángon, és forrald fel; a bogyók elkezdenek szétrepedni. - Csökkentsd a hőt közepes-alacsonyra, és folytasd a főzést, amíg a szósz besűrűsödik, körülbelül 10 percig. Kapcsold le a tűzhelyet. Hagyd kihűlni, majd tedd hűtőbe, amíg elkészíted az ünnepi ételt. A szósznak kocsonyás állagúra kell sűrűsödnie.Tanács: Narancshéj helyett citromhéjat vagy citromlevet is használhatsz - helyettesítsd bármilyen citrusfélével.
Kategóriák:
Hasonló receptek
