Egyszerű áfonyamártás húsokhoz
Szavazatok: 2
Idő: 20 perc
Egyszerű áfonyamártás húshoz - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 500 g friss áfonya, megmosva és megszárítva
- 2 evőkanál cukor
- 1/3 csésze víz
- 1 fahéjrúd
- 1/2 teáskanál őrölt szegfűbors
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- Egy narancs héja és leve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: áfonyalé, Narancslé, vegyesfűszer, szerecsendió, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes lábasban keverd össze az áfonyát, a cukrot és a vizet. Keverd meg. Forrald fel a keveréket. Csökkentsd a hőt, és add hozzá a fahéjrudat, a szegfűborsot és a szerecsendiót. Keverd meg, és főzd 5-7 percig.
- Egy idő után néhány áfonya megreped, míg mások egészben maradnak. Adjuk hozzá a narancs levét és héját, keverjük meg, és tálalás előtt hagyjuk kihűlni a szószt.
Kijárat: 2,5 evőkanál.
Kategóriák:
Hasonló receptek
