Godiva csokoládédarabos karamellás pekándiós keksz

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Godiva csokoládés karamellás pekándiós sütik

Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 18 éves

Tápérték adagonként:

Kalória 179, összes zsír 10 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 21 G., rost 1 G., koleszterin 24 mg, nátrium 89 mg, cukor 11 G.

Ezeket a sütiket a Godiva csokoládés, karamellás és pekándiós sütijei ihlették. Ezek a csokoládés, diós és karamellás sütik abszolút lenyűgözőek, gazdagok és tökéletesek mind az ünnepekre, mind a mindennapi élvezetekre egy csésze kávé vagy tea mellé.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

0,5 csésze világosbarna cukor
0,5 csésze kristálycukor
0,5 csésze sótlan vaj szobahőmérsékleten
1 nagy tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1,5 csésze átszitált prémium liszt
0,5 teáskanál szóda
0,5 teáskanál só
90 g apróra vágott étcsokoládé (ajánlott: 2 db (45 g-os) Godiva étcsokoládé tábla)
0,5 evőkanál apróra vágott pekándió
18 csokoládés vagy vaníliás karamellás cukorka (ajánlott: Godiva)
Speciális felszerelés1 gombóc fagylalt (60 ml), 1-2 sütőlap, sütőpapír

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, barna cukor, pekándió, étcsokoládé, karamella

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
Egy nagy tálban verjük habosra a vajat és a cukrot. Amikor a keverék már könnyű és habos, adjuk hozzá a tojást, és verjük addig, amíg teljesen el nem keveredik. Adjuk hozzá a vaníliát, és verjük fel.

Egy másik tálban szitáld össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Fokozatosan add hozzá a lisztes keveréket a vajas keverékhez, és gyúrd puha tésztává. Keverd hozzá a csokoládécseppeket és az apróra vágott pekándiót, egyenletesen elosztva a hozzávalókat.
Egy fagylaltkanállal kanalazzunk ki egy keveset a sütitésztából, és cseppentsünk 1 karamellt minden süti aljára, befedve azt a tésztával. Finoman nyomkodjuk a sütiket a sütőlapra 3x4 sorban. Süssük 10-12 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz.

A recept szerzője - Jody Klocko egy szakács, aki karriert futott be a Fehér Ház cukrászaként, nevet szerezve magának vacsorákon és jótékonysági rendezvényeken.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Keverő / Ünnepi ételek / Vacsoraparti / Desszertek / Süti

Hasonló receptek