Malátás tejes kekszek

Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Malátás tejes sütik

Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 36 süti

A csokis sütik szimbólummá váltak. Üveg tej És pár süti – mi lehetne ennél otthonosabb? Azt javasoljuk, hogy kísérletezz egy kicsit, és készíts sütiket malátás tejjel, a barna cukor pedig különleges rágós állagot ad nekik. A karamellás ízek szerelmesei biztosan imádni fogják ezeket – hihetetlenül rágósak. És ha extra kreatívnak érzed magad, akár fagylaltszendvicset is készíthetsz belőlük.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

250 g vaj
3/4 csésze barna cukor
3/4 csésze cukor
2 tojás
2 teáskanál vanília kivonat
0,5 evőkanál malátás tejpor
2 csésze prémium liszt
1 és 1/4 teáskanál szódabikarbóna
1 és 1/4 teáskanál só
Egy (340 g-os) csomag tejcsokoládé csepp (csokidarabok)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, barna cukor, malátázott tejpor, csokoládédarabok (granulátumok), tejcsokoládé, tojások

Az étel elkészítése a recept szerint:

A vajat verjük fel, majd adjuk hozzá mindkét cukrot, és verjük habosra. Adjuk hozzá a tojásokat, és óvatosan keverjük el, majd adjuk hozzá a vanília kivonatot, és verjük simára. Adjuk hozzá a malátás tejet, és verjük simára.
Egy külön tálban szitáld át a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Add hozzá a vajas keveréket, és óvatosan keverd simára. Add hozzá a csokoládécseppeket, és óvatosan keverd össze.

Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.

Kanalazzuk a tésztát egy kivajazatlan tepsire, hagyva bőséges helyet a sütik között (sütés közben kissé kitágulnak).
Süsd 9-11 percig; a sütik nagyon laposak és rágósak lesznek. Hagyd őket kicsit hűlni, mielőtt egy spatulával kiveszed őket a tepsiből.

Recept Ragacsos sütik csokidarabkákkal.

Szendvics sütik

Hagyd teljesen kihűlni, majd 2 sütiből készíts fagylaltszendvicset. Szórj díszes szórócukrot a fagylalt széleire, és csomagold be mindegyik szendvicset külön-külön folpackba.