Banános-csokis kenyér

Szavazatok: 1

Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Melissa de Arabian családi recept alapján készíti a kenyerét, és egy csepp narancslevet ad a banános-csokis tésztához, ami finom citrusos ízt és extra nedvességet ad a süteménynek.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 csésze liszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1/2 teáskanál só
1 teáskanál vanília kivonat
3 enyhén felvert tojás
1/2 narancs leve (kb. 3 evőkanál)
1 csésze cukor
1/2 csésze (110 g) vaj, szobahőmérsékleten
3 pépesített érett banán
3 evőkanál apró csokoládéforgács
2 evőkanál porcukor a szóráshoz
Kiegészítő felszerelés: 1,5 literes üveg kenyérsütő forma.

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: banán, csokoládédarabok (granulátumok), Narancslé, porcukor, vanília kivonat, tojások, prémium liszt

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.

Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Egy mérőpohárban vagy egy kisebb tálban keverd össze a vanília kivonatot, a tojásokat és a narancslevet. Egy közepes tálban verd fel a cukrot és a vajat 5 percig, amíg a keverék világos és habos nem lesz.

Add hozzá a tojásos keveréket, és verd krémesre. Add hozzá a banánt, és verd simára. Két részletben add hozzá a lisztet, és alacsony fokozaton keverd össze.

Add hozzá a csokoládécseppeket, és keverd el egy fakanállal. Öntsd a tésztát egy kivajazott tepsibe, és süsd 1 órán át, ha a teteje barnulni kezd, takard le alufóliával. Hagyd kihűlni, vedd ki a tepsiből, és szeleteld fel. Porcukorral megszórva tálald.

Kategóriák:

recept / Reggeli / Desszertek / Muffinok, kekszek / Amerikai konyha / Melissa d'Arabian

Receptgyűjtemények