Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Ezek a puha sütik az ét- és fehér csokoládét málnával ötvözik, ami kellemes bogyós savanykás ízt kölcsönöz. Fagyasztva szárított málnát használnak, így ezt a nyári ízt egész évben élvezheted.

Hozzávalók:

• 1,5 csésze prémium liszt
• 1/4 csésze kakaópor
• 140 g puha vaj
• 1 csésze világosbarna cukor
• 1 tojás
• 3/4 csésze csokoládéforgács
• 0,5 csésze fehér csokoládéforgács
• 0,5 csésze zúzott liofilizált málna

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

prémium liszt, szárított málna, tojások, kakaó, barna cukor, fehér csokoládé, csokoládédarabok (granulátumok)

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy közepes tálban keverjünk össze 1,5 csésze lisztet, 1/4 csésze cukrozatlan kakaóport, 3/4 teáskanál szódabikarbónát és 1/2 teáskanál sót. Egy nagy tálban keverjünk el 140 g puha vajat 1 csésze világosbarna cukorral egy mixerrel közepes sebességgel 4 percig. Verjünk hozzá 1 tojást és 1 evőkanál vanília kivonatot. Alacsony sebességen keverjük hozzá a lisztet, és keverjük össze. Keverjünk hozzá 3/4 csésze csokoládécseppeket, 1/2 csésze fehér csokoládécseppeket és az apróra vágott liofilizált málnát.
2. lépés
• Formázz belőle 4 cm-es golyókat, helyezd sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd 190°C-on 12-15 percig, amíg meg nem dermednek.

Szavazatok: 1