Klasszikus vaníliás cupcake
Szavazatok: 4
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 cupcake
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 cupcake
Értékes emlékek: Ez a klasszikus desszert, édesen illatos vajjal, cukorral és vaníliával, visszarepít minket a gyermekkorba, amikor anya muffinokat sütött nekünk a születésnapunkra.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze prémium liszt
- 1,5 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál finom só
- 2 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 2/3 csésze cukor
- 170 g olvasztott vaj
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 1/2 csésze tej
- Feltét krém
- Speciális felszerelésegy normál 12 csészés muffinforma vagy egy 24 csészés mini muffinforma, papírtortákkal bélelve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, vanília kivonat, keksztészta, tojások, tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra, és helyezz egy rácsot a közepére.
- Egy közepes tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
Egy másik közepes tálban keverd össze a tojásokat és a cukrot robotgéppel körülbelül 2 percig, amíg kifehéredik. Közben fokozatosan add hozzá az olvasztott vajat, majd a vaníliát. - Lassú keverés mellett adjuk hozzá a lisztes keverék felét. Ezután adjuk hozzá az összes tejet, majd a maradék lisztes keveréket; ne keverjük túl a tésztát. Osszuk el a tésztát a formák között.
- Süsd addig, amíg a közepébe szúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön, 18-20 percig a normál muffinok, vagy 10-12 percig a mini muffinok esetén. Hagyd a formában hűlni 10 percig egy rácson, majd vedd ki a formából és hagyd teljesen kihűlni. Díszítsd cukormázzal.
Recept vaníliás cupcakes pezsgővel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
