Klasszikus vinaigrette szósz
Szavazatok: 25
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 evőkanál
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 evőkanál
Klasszikus vinaigrette szósz alapreceptje.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/4 csésze ecet
- 1 evőkanál mustár
- Olívaolaj 3/4 csésze
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban alaposan keverjük össze az ecetet, a mustárt, az 1/4 teáskanál sót és egy kevés őrölt borsot. Lassan, vékony sugárban, folyamatos keverés mellett öntsük hozzá az olajat, amíg a szósz sima nem lesz. A maradék szószt tároljuk a hűtőszekrényben.
Kategóriák:
Hasonló receptek
