Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2 evőkanál

A klasszikus amerikai tojássaláta tökéletes szendvicsekhez, paradicsomfeleken vagy salátaleveleken tálalva. A friss fűszernövények gyönyörű színt és frissességet kölcsönöznek. Ha maradt kemény tojásod, azt is felhasználhatod.

Hozzávalók:

• 6 nagy tojás
• 1/3 csésze majonéz
• 1 szál zeller, finomra aprítva
• 1/2 kis fej vöröshagyma, finomra aprítva
• 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem vagy kapor
• 2 teáskanál dijoni mustár
• 1 evőkanál citromlé

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tojások, majonéz, zeller, hagyma, petrezselyem, kapor, Dijoni mustár, citromlé

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Önts legalább 5 cm vizet egy közepes lábasba, tedd bele a tojásokat, és forrald fel. Vedd le a tűzről, fedd le, és hagyd állni 10 percig. Tedd át a tojásokat egy tál jeges vízbe, hogy teljesen kihűljenek.
2. lépés
• Egy közepes tálban keverd össze a majonézt, a zellert, a hagymát, a petrezselymet, a mustárt, a citromlevet, 1/2 teáskanál sót és egy-két csipetnyi fekete borsot. Hámozd meg és vágd fel a tojásokat, add a majonézes keverékhez, és óvatosan keverd össze. Azonnal tálald, vagy fedd le és tedd hűtőbe legfeljebb 2 napig.

Szavazatok: 23