Tökös pite sűrített tejjel

Szavazatok: 2

Hogyan készítsünk sütőtökös pitét sűrített tejjel

Idő: 1 óra 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

Tök pite sűrített tejjel - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2,5 csésze apróra vágva mézeskalács sütik
6 evőkanál (90 g) olvasztott vaj
425 gramm tökpüré
3/4 csésze sűrített tej
2 nagy tojássárgája
Egy csipet só

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós sütik, tökpüré, sűrített tej, tojások

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 170°C-ra. Helyezz egy 22 cm-es kapcsos tortaformát egy sütőlapra.

A tészta elkészítéséhez keverd össze a gyömbérmorzsát és az olvasztott vajat egy nagy tálban, amíg sima nem lesz. Add hozzá a morzsát a tepsihez, és nyomkodd egyenletesen a keveréket az aljába és az oldalába. Süsd 10-12 percig, amíg a tészta sötétebb nem lesz. Vedd ki a sütőből, és hagyd kihűlni.
Egy tálban keverd össze a tököt, sűrített tej, tojássárgáját és sót keverjük simára. Öntsük a tölteléket a kihűlt tésztába, tegyük vissza a sütőbe, és süssük, amíg éppen elkezd sötétedni, körülbelül 30 percig. Vegyük ki a pitét a sütőből, hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni, majd tegyük a hűtőszekrénybe legalább 1 órára, vagy amíg tálalásra készen nem áll.