Tea tejjel és tápiókával
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tea tejjel és tápiókával - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze tápiókagyöngy (manióka szágó)
- 1 csésze cukor
- 6 zacskó jázmin tea (vagy jázminos zöld tea)
- 0,5 csésze édes sűrített tej
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zöld tea, tápióka, sűrített tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze a cukrot és 1 csésze vizet egy kisebb lábasban. Közepes lángon forraljuk fel. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni.
- Egy nagy lábasban forraljunk fel 8 csésze vizet magas lángon. Adjuk hozzá a tápiókagyöngyöket, forraljuk fel újra, és főzzük lassú tűzön, időnként megkeverve, 15 percig.
Kapcsold le a tűzhelyet, fedd le, és hagyd a golyókat további 15 percig ázni a vízben. Szűrd le és öblítsd le hideg vízzel. Tedd egy edénybe az elkészített, lehűtött sziruppal együtt, és tedd hűtőbe legfeljebb 2 napra. - Helyezzen 6 teafiltert egy hőálló edénybe, és adjon hozzá 4 csésze forrásban lévő vizet. Hagyja ázni 20 percig. Vegye ki és dobja ki a filtereket. Hagyja kihűlni a teát, és tegye hűtőbe.
- Tálalás előtt tegyen 0,5 csésze tápiókát egy pohár aljába, és keverje jól el sűrített tejjel. Öntse hozzá a teát, és tálalja egy nagy szívószállal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
