Ragacsos csokis kekszek
Szavazatok: 7
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 30 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 30 db.
Ragacsos csokis kekszek - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 3/4 csésze prémium búzaliszt
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 300 g vaj, szobahőmérsékletű
- 1 3/4 csésze sötétbarna cukor
- 1/4 csésze kristálycukor
- 2 nagy tojás, szobahőmérsékleten
- 2 teáskanál vanília kivonat
- 2 csésze csokoládéforgács vagy apróra vágott étcsokoládé
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, barna cukor, tojások, vanília kivonat, csokoládé, csokoládédarabok (granulátumok)
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A lisztet, a sót, a sütőport és a szódabikarbónát egy nagy tálba szitáljuk, és összekeverjük.
- A vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot mixerrel magas fokozaton, körülbelül 4 percig verjük, amíg habos nem lesz. Csökkentsük a sebességet alacsonyra, és folyamatos verés mellett fokozatosan adjuk hozzá a tojásokat, majd a lisztet és a vanília kivonatot. Kapcsoljuk ki a mixert. keverőAdd hozzá a csokoládét a tésztához, és keverd össze egy spatulával. Fedjük le a tésztát folpackkal, és tegyük hűtőbe 1 órára vagy egy éjszakára.
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra (375°F). Bélelj ki két sütőlapot sütőpapírral. Kanalazd a tésztát az előkészített tepsikre, 5 cm távolságra egymástól. Süsd aranybarnára, körülbelül 12 percig. Vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
