Palacsinta tészta tejjel
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Palacsinta tészta tejjel - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál (15 g) olvasztott vaj
- 2 tojás, enyhén felverve
- 1 csésze tej
- 1 csésze prémium liszt
- 2 evőkanál Grand Marnier vagy Cointreau narancslikőr
- Főzőspray
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, tej, prémium liszt, Narancslikőr, Grand Marnier likőr, palacsinták
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy turmixgépben alacsony fokozaton verjük fel a tojásokat, a tejet és a lisztet. Adjuk hozzá a narancslikőrt. Miután a tészta jól összeállt és kényelmesen ráilleszthető a kanál hátuljára, folpackkal letakarva legalább 1 órára tegyük hűtőbe.
- Vedd ki a tésztát, és az aljáról kezdve gyúrd át. Ha azt szeretnéd, hogy a palacsintáid habosabbak legyenek, adj hozzá több tejet..
- Legalább két 20 cm-es, szagtalan serpenyőben kezdjük el sütni a palacsintákat. Fújjuk be olajjal, és közepes lángon melegítsük fel a serpenyőket.
Öntsön egy vékony réteg tésztát a palacsintákra, és hagyja állni 10-30 másodpercig. Miután a palacsinták kissé megdermedtek, csúsztassa le őket a formáról egy papírtörlővel bélelt tányérra. Rázza fel újra a tésztát, és süsse meg az összes palacsintát.
A recept szerzője - Drew Nieporent étteremtulajdonos
Kategóriák:
Hasonló receptek
