Sorbet kandírozott virágokkal
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
A kandírozott virágok még egy egyszerű desszertet, például egy gombóc fagylaltot vagy sorbetet is gyönyörű remekművé varázsolnak. A kandírozott virágokhoz csak ehető virágokat használnak, amelyeket szaküzletekben vagy online vásárolhatnak meg. A szirmokat tojásfehérjével kenik meg, cukorral megszórják, és megdermednek. A biztonság kedvéért csak pasztőrözött tojásfehérjét használjanak. Ez a természetes dekoráció más desszerteken és süteményeken is lenyűgözően fog mutatni. Minden virágnak más az ízvilága, egy csipetnyi csillogást adva a desszertnek. Válasszon ízlésének megfelelően, és örvendeztesse meg szeretteit egy virágos hangulattal.
Javasoljuk
Recept:
Kandírozott virágszirmok készítéséhez verjünk fel 1 pasztőrözött tojásfehérjét 1 teáskanál vízzel; kenjük meg a keverékkel az ehető virágszirmok mindkét oldalát. Szórjuk meg mindkét oldalukat finom cukorral, majd hagyjuk szobahőmérsékleten, fedő nélkül száradni egy éjszakán át. Díszítsük a fagylaltot vagy a sorbetet a virágokkal, és tálaljuk.
Jegyzet
Az ehető virágokat gyakran vegyes szortimentben árulják. Próbáld ki az egyes virágokat külön-külön, hogy melyik tetszik a legjobban. Némelyik csípősebb, mint a többi. Csak azokat a virágokat vásárold meg, amelyek ehetőként vannak feltüntetve.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, porcukor, ehető virágok
Kategóriák:
Hasonló receptek
