Görögdinnye sorbet
Szavazatok: 2
Idő: 4 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ennek a sorbetnek az elkészítéséhez mag nélküli görögdinnye pépet kevernek össze, majd cukorból, kukoricaszirupból, citromléből, friss mentából és grenadinból készült sziruppal kombinálják. Ez a keverék tökéletesen kiemeli a görögdinnye ízét, gazdagabbá teszi azt, és frissítő menta és citrusos jegyekkel tölti meg. Ízletes, házi készítésű desszert természetes alapanyagokból és élénk nyári ízzel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze cukor
- 0,5 csésze kukoricaszirup
- 4 evőkanál citromlé
- 3 evőkanál grenadin
- 3 friss mentalevél
- 1 db mag nélküli görögdinnye, súlya 1,2 kg.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: cukor, szirup, citromlé, grenadin szirup, menta, Görögdinnye
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kis lábasban keverd össze a cukrot, a kukoricaszirupot, a citromlevet, a grenadint és a mentaleveleket, és forrald fel, amíg a cukor fel nem oldódik. Hagyd kissé kihűlni. Vágd le a görögdinnye héját, és vágd darabokra. A felaprított görögdinnye felét turmixold össze egy turmixgépben. Szűrd át egy finomszövésű szűrőn egy nagy üvegtálba. Ismételd meg a maradék görögdinnyével. Add hozzá a kissé lehűlt szirupot, és turmixold jól össze. Töltsd át a sorbetet egy 2 literes műanyag edénybe, és fagyaszd le 3-4 órán át.
Kategóriák:
Hasonló receptek
