Mázas sárgarépa kandírozott pekándióval
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Mázas sárgarépa kandírozott pekándióval - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 kg fiatal sárgarépa (lehetőleg különböző színű), a tetejét levágva
- 2 evőkanál narancslekvár
- 3/4 csésze friss narancslé
- 1/3 csésze apróra vágott kandírozott pekándió
- 3 evőkanál barna cukor
- 4 evőkanál (60 g) vaj
- 1/2 teáskanál só
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: sárgarépa, Narancslekvár, barna cukor, Narancslé, diófélék, Mázas pekándió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Olvasszunk fel 2 evőkanál (30 gramm) vajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Keverjük hozzá a narancslekvárt, majd adjuk hozzá a sárgarépát, a narancslevet, a barna cukrot, a sót és a borsot ízlés szerint.
Forraljuk fel, majd fedjük le és csökkentsük a hőt; főzzük, időnként megkeverve, amíg a sárgarépa megpuhul, 13-15 percig. - Vedd le a fedőt, és add hozzá a maradék vajat. Növeld a hőt, és közepes lángon főzd, amíg a folyadék elpárolog, ez 8-10 perc.
Helyezd a mázas sárgarépát egy tálalótálra, és szórd meg kandírozott pekándióval.
Kategóriák:
Hasonló receptek
