Mangó sorbet
Szavazatok: 2
Idő: 5 óra 25 perc
Finom mangósorbetet készíthetsz anélkül, hogy pénzt költenél gyümölcsre. A pépes mangónektár csodálatos helyettesítője lehet. Adj hozzá egy kis lime-levet a gyümölcsös édesség kiegyensúlyozására, és egy kanál vodkát, hogy a sorbet kellemes, sima állagú legyen. A levet először egy fagylaltgépben lefagyasztják, majd teljesen lefagyasztják. Az így kapott íz csodálatos és gazdag. Tálald a mangósorbetet fagylaltként vagy más, összetettebb desszertek részeként.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 evőkanál mangónektár
- 1/4 csésze cukor
- 1/4 csésze limelé cukorral
- 1 evőkanál vodka
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy mérőpohárban keverd össze a mangónektárt, a cukrot, az édesített lime levét és a vodkát. Keverd addig, amíg a cukor fel nem oldódik. Hűtőszekrényben 2-3 órán át állni hagyd.
- Öntsd a mangós keveréket egy fagylaltgépbe, és fagyaszd le a gyártó utasításai szerint, amíg pépes hó állagú nem lesz. Ezután fagyaszd le 2-3 órára, vagy amíg a sorbet meg nem szilárdul.
Kijáratkb. 1 liter.
Kategóriák:
Hasonló receptek
