Görögdinnye és feta saláta

Szavazatok: 1

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez az édes és sós saláta görögdinnyét fetával, uborkával, olajbogyóval és friss mentával ötvöz. Finom, lédús és frissítő – tökéletes nyári nassolnivalónak. Mindenki imádni fogja az édes és sós kombinációt.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Fél közepes görögdinnye (kb. 1,3 kg)
1 uborka, vékonyra szeletelve
1 csomag (110 g) feta, 1 cm-es darabokra vágva.
1/2 csésze kimagozott Kalamata olajbogyó, félbe vagy negyedelve
1/4 csésze extra szűz olívaolaj
Friss menta levelek díszítéshez

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Görögdinnye, uborka, feta sajt, Kalamata olajbogyó, menta

Az étel elkészítése a recept szerint:

Vágd le a görögdinnye héját, vágd a húsát 2 cm-es kockákra, és tedd egy nagy tálalótálba (összesen 6 csésze görögdinnye húsnak kell lennie). Szórj rá uborkát, fetát és olajbogyót.
Locsold meg olívaolajjal, és ízesítsd egy bő csipet sóval és fekete borssal. Tálalás előtt szórd meg mentalevelekkel, és óvatosan forgasd át, hogy az összetevők egyenletesen eloszoljanak.

Kategóriák:

recept / Nyári ételek / Főételek / Köretek / Zöldségek és gombák / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények