Sült eper csokoládé töltelékkel
Szavazatok: 1
Idő: 22 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez a desszert a csokoládéba mártott eper fordított változata, de sokkal finomabb, mert a bogyók sütés után lédúsabbak és intenzívebb ízűek lesznek. Válassz kemény, nagy bogyókat. A keskeny végükön egyenesen kell állniuk, a szélesebb végükön pedig óvatosan kikaparhatod a húsukat, és csokidarabkákat tehetsz bele. Bármilyen csokoládét használhatsz, amit szeretsz. Gyönyörűen tálald, tejszínhabbal és kakaóporral díszítve.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 12 nagyon nagy eper
- 30-60 g étcsokoládé, apróra vágva
- 1 teáskanál cukor, opcionális
- Tejszínhab egy konzervben
- Kakaópor, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: eper, étcsokoládé, cukor, krém, kakaó
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Vágd le a bogyók tetejét közvetlenül a szár alatt. Vágd le a végeit (kb. 0,5 cm-re), hogy a bogyók egyenesen álljanak. Ezután egy kiskanállal vagy görögdinnye-kanállal kanalazd ki az eper belsejét, hogy mélyedést csinálj mindegyik bogyóba. Tegyél egy kevés csokoládét az eper mélyedésébe, és állítsd őket függőlegesen egy sütőtálba. Ha használsz cukrot, szórd meg enyhén a bogyókat. Süsd az epret, amíg megpuhul és a csokoládé elolvad, körülbelül 10-12 percig.
- Tálaláshoz rendezz el 3 epret háromszög alakban egy desszertes tányéron. Ha a bogyókból folyadék folyt a tepsibe, öntsd rájuk. Helyezz egy kis tejszínhabbal a közepére a bogyók közé, és mindegyik tetejére kenj tejszínhabbal. Szórj egy kevés kakaóport a tányérra, és tálald!
Kategóriák:
Hasonló receptek
