Sült sárgarépa paszternákkal és sült krumplival

Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Változtasd a sült krumplit előételből finom köretté, amely akár ünnepi ételekhez is tökéletes. Ez a recept előre vágott és fagyasztott sült krumplit használ. Vágd a sárgarépát és a paszternákot hasonló méretű rudakra vagy csíkokra, keverd össze az összes zöldséget, és süsd meg. Adj hozzá egy csipetnyi koriandert és zöldborsót a díszítéshez.

Javasoljuk

Recept:

Hámozz meg 2 nagy sárgarépát és paszternákot, majd vágd 8-10 cm-es (3-4 hüvelykes) rudakra. Egy nagy tálban keverd össze a zöldségeket egy fél zacskó 800 g-os (28 unciás) fagyasztott sült krumplival, 2 evőkanál olívaolajjal, 1 teáskanál tört koriandermaggal, fél teáskanál durva sóval és egy kevés frissen őrölt fekete borssal. Helyezd a zöldségeket egy sütőlapra, és süsd 220 °C-on, félidőben megkeverve, amíg a zöldségek megpuhulnak, a sült krumpli pedig ropogós nem lesz, 45 percig. Keverd össze 2 evőkanál apróra vágott korianderrel.