Eper pekándiós krémsajtos töltelékkel
Szavazatok: 2
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 20 bogyó
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 20 bogyó
Egy élénk és feltűnő előételdesszert krémsajtos mázzal töltött eperrel, megszórva tört pekándióval. Az eper bájosan néz ki, és az íze olyan, mint a miniatűr süteményeknek. Válasszon nagy bogyókat a könnyű töltelék érdekében. Ez a desszert gyorsan elkészíthető, elegánsnak tűnik, és az ízek tökéletes kombinációját kínálja. Szórakoztató ötlet svédasztalokra és ünnepségekre.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 20 egész, nagy eper, megtisztítva
- 220 g krémsajt, lágyítva
- 1/4 csésze porcukor
- 1/4 teáskanál vanília- vagy mandulakivonat
- 2/3 csésze apróra vágott pekándió
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: eper, túró, porcukor, vanília kivonat, mandulakivonat, pekándió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágj le egy vékony szeletet minden eper aljáról úgy, hogy a bogyók függőlegesen álljanak. Helyezd őket vágott felükkel lefelé egy tálalótálra. Óvatosan vágj keresztet a bogyók tetejére, majdnem teljesen átvágva, de ne az aljukon. Óvatosan húzd szét a szeleteket, ügyelve arra, hogy ne törjenek el.
- Egy tálban verjük fel a krémsajtot, a cukrot és a vaníliát, amíg össze nem áll, de még kemény nem lesz. Egy kiskanál vagy díszes hegyű zacskó segítségével töltsük meg az epres tésztát a krémsajtos keverékkel. Szórjuk meg finomra vágott dióval. Fedjük le, és tálalásig tegyük hűtőbe.
Kategóriák:
Hasonló receptek
