Sütőben sült vajtök
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A vajtök természetes édességével tökéletes köret ünnepi húsokhoz vagy szárnyasokhoz. Tálalásának egyik legegyszerűbb és legfinomabb módja a sütőben sütés. A vajtök darabokat olívaolajjal meglocsoljuk, sóval és borssal ízesítjük az íz kiegyensúlyozása érdekében, majd magas hőmérsékleten aranybarnára sütjük. Ez egy alaprecept, de ízlés szerint kísérletezhetünk különböző fűszerekkel és gyógynövényekkel. A sült tököt azonnal tálaljuk a sütőből kivéve.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 nagy sütőtök (kb. 1,3 kg), meghámozva, kimagozva és 2 cm-es darabokra vágva.
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 teáskanál durva só
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vajtök
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- Helyezd a tököt egy sütőlapra, locsold meg olívaolajjal, ízesítsd sóval, borssal, majd forgasd át jól. Rendezd el a tökdarabokat egy rétegben, és süsd 25-30 percig, amíg megpuhulnak, közben egyszer megkevered egy fém spatulával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
