Sült spárga
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Az élénkzöld spárgaszárak mindig fénypontjai minden ünnepi vacsorának. Maguk a szárak is feltűnőek, ezért a legjobb egészben tálalni őket. A spárga lédússágának és finom ízének fokozásához mindössze három hozzávaló elegendő: kiváló minőségű olívaolaj (csak egy kevés), só és fekete bors. A vastagabb spárgaszárak a legjobbak sütéshez; a legvékonyabbakat kerüld. Süsd a spárgát, amíg kissé megpuhul, de megőrzi ropogósságát és lédússágát. Tálald köretként húsételekhez vagy előételként. Egyszerű és finom!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g spárga, levágott végekkel
- 1 evőkanál olívaolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: spárga
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
- A spárgaszárak száraz végeit letörjük vagy levágjuk, és egy vastag tepsire helyezzük őket. Locsoljuk meg olívaolajjal, ízesítsük sóval és fekete borssal, majd forgassuk át. Süssük puhára, körülbelül 15 percig. Hagyjuk kissé kihűlni, és melegen vagy szobahőmérsékleten tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
