Eper és rebarbarás margarita
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Az eper és a rebarbara harmonikus kombinációja a friss mentával együtt frissítő és finom csavart ad a klasszikus Margaritának. A koktél alapja a frissen facsart limelé, a triple sec és a tequila. Adjunk hozzá mentát és rebarbara szirupot, és tálaljuk az italt poharakban eperrel. A rebarbara szirupot a legjobb előző nap elkészíteni, hogy legyen ideje ázni.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Margarita
- Rebarbara szirup, recept alább
- 2 csésze fehér tequila
- 0,5 csésze frissen facsart limelé
- 1/4 csésze triple sec, például Cointreau
- 1/4 csésze frissen facsart narancslé
- 2 evőkanál friss mentalevél
- Zúzott jég, shakerhez
- 8 friss eper, megtisztítva és apróra vágva
Rebarbara szirup
- 1,5 csésze cukor
- 2 nagy szár rebarbara, durvára vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rebarbara, eper, citromlé, Narancslikőr, szirup, tequila, menta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverd össze a rebarbara szirupot, a tequilát, a lime levét, a triple sec-et, a narancslevet, a mentaleveleket és egy kis zúzott jeget egy shakerben. Szükség esetén részletekben rázd össze.
- Tegyél epret négy margarita pohár aljába. Szűrd le a koktélt az eperre.
Rebarbara szirup
Egy közepes lábasban keverjünk össze 1,5 csésze vizet és cukrot, majd melegítsük magas lángon. Főzzük, amíg a cukor fel nem oldódik. Adjuk hozzá a rebarbarát, és főzzük, amíg kissé megpuhul, körülbelül 5 percig. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk ázni 1 órán át. Öntsük a folyadékot egy kisebb lábasba, és főzzük magas lángon, amíg kissé besűrűsödik és besűrűsödik, körülbelül 5 percig. Öntsük a szirupot egy tálba. Fedjük le, és tegyük hűtőbe körülbelül 1 órára.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
