Rózsaszín limonádé eperrel, rebarbarával és bazsalikommal

Szavazatok: 1

Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A természetes limonádé kellemesen frissít, vitaminokkal, energiával és jókedvvel tölt fel. Ez a rózsaszín limonádé pedig igazi sláger lesz idén nyáron! A citromlé mellett epret, bazsalikomot, rebarbarát és szódát is tartalmaz. Az összes íz tökéletesen harmonizál, így egy olyan limonádét hoz létre, amely pont megfelelő arányban tartalmaz édeset és savanykás ízt – pont megfelelő egy napsütéses napon. Ez az ital felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt ízleni fog. Ízlés szerint hozzáadhatod kedvenc italodat is.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Rebarbara szirup

1 szál rebarbara, apróra vágva
2 evőkanál cukor

Eper-bazsalikomos püré

6-8 eper
4 nagy bazsalikomlevél

Limonádé

1 1/4 csésze frissen facsart citromlé, hűtve + 4 citromszelet a tálaláshoz
1 csésze szénsavas víz
4 friss bazsalikomlevél, tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szénsavas víz, limonádé, citromlé, rebarbara, eper, bazsalikom

Az étel elkészítése a recept szerint:

Rebarbara szirup:

Egy kisebb lábasban keverjük össze a rebarbarát 2 csésze vízzel, és forraljuk fel. Csökkentsük a hőt, és adjuk hozzá a cukrot. Keverjük addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, majd vegyük le a tűzről. Hagyjuk állni körülbelül 2 órán át, amíg a szirup teljesen kihűl. Szűrjük le egy fedővel ellátott edénybe, és tegyük hűtőbe, amíg teljesen ki nem hűl.
Eper-bazsalikomos püré:

Keverd össze az epret, a bazsalikomot és 1/4 csésze hideg rebarbara szirupot egy turmixgépben, és turmixold simára. Öntsd át egy kancsóba.

Limonádé:

Egy kancsóban keverjük össze a citromlevet, másfél csésze hideg rebarbara szirupot és az eper-bazsalikomos pürét, majd alaposan keverjük el. Adjuk hozzá a szénsavas vizet, és óvatosan keverjük el. Öntsük a koktélt 4 jéggel teli pohárba, mindegyiket egy citromcikkével és egy bazsalikomlevéllel díszítve. Tálaljuk. A maradék rebarbara szirupot lezárt edényben, hűtőszekrényben tároljuk legfeljebb 2 hétig..