Pite

Szavazatok: 1

Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Tápérték adagonként:

Kalória 721, összes zsír 41 G., telített zsírok 14 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 83 G., rost 2 G., koleszterin 65 mg, nátrium 212 mg, cukor 55 G.

Tökéletes házi készítésű desszert, ha csak egy süteményre vágysz, de a rétegezés, a máz és a cukormáz macerája nélkül. Süsd meg a süteményt "egy fazékban", pontosabban egy kenyérsütő formában, kend meg vastag réteg puha csokoládémázzal, és edd egyenesen a formából kanállal!

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Torta

Főzőspray a serpenyő permetezéséhez
1 és 1/4 csésze prémium liszt
1/4 csésze kukoricakeményítő
0,5 csésze tejföl
0,5 csésze növényi olaj
0,5 csésze cukor
1 nagy tojás
0,5 csésze savanyú tej vagy kefir
1 evőkanál vanília kivonat
1/4 teáskanál szódabikarbóna
1/4 teáskanál sütőpor

Csokoládé máz

3/4 csésze édesített sűrített tej
170 g félédes csokoládé, apróra vágva
2 evőkanál sózott vaj

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, sűrített tej, félédes csokoládé, tejföl, tojások, savanyú tej, kefir, keményítő

Az étel elkészítése a recept szerint:

Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Fújj be egy 23 cm-es kenyérformát sütőspray-vel.
Torta:

Szitáld össze a lisztet és a kukoricakeményítőt. Egy nagy tálban verd simára a tejfölt, a vajat, a cukrot és a tojást 1-2 percig. Egy kis kancsóban vagy egy másik tálban keverd össze az írót, a vanília kivonatot, a szódabikarbónát és a sütőport. Add hozzá a tálhoz, és keverd össze.

A lisztes keveréket két részletben adjuk a folyékony keverékhez, és gyúrjuk simára és csomómentesre. Öntsük a tésztát az előkészített tepsibe, és süssük 35-40 percig, amíg a sütemény közepébe szúrt tesztpálcika tisztán ki nem jön. Tedd félre, amíg elkészíted a mázat.
Csokoládé máz:

Keverd össze a tejet, a csokoládét és a vajat egy lábasban, majd közepes lángon melegítsd. Keverd addig, amíg a csokoládé elolvad és a keverék sima nem lesz, körülbelül 3 percig. Locsold a mázat a még meleg süteményre, és azonnal tálald, közvetlenül a serpenyőből kanalazva.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Gyors desszertek / Desszertek / Muffinok, kekszek / Food Network - receptek

Hasonló receptek