Áfonyás-őszibarackos cipész

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk áfonyás-barackos süteményt

Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 6-8

Takarítson meg időt a konyhában, ha Sunny Anderson kétgyümölcsös desszertjének alapjául kész omlós tésztás pitetésztát használ, egy csipetnyi szerecsendióval az extra ízért.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 kész lap omlós tészta
2 csomag (450 g) felengedett szeletelt őszibarack
450 g friss áfonya
2 evőkanál búzaliszt
0,5 csésze cukor
1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
0,5 teáskanál vanília kivonat
3 evőkanál hűtött, sótlan vaj, darabokra vágva
1 tojás elkeverve 1 evőkanál vízzel
Kockacukor, összetörve a szóráshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós tészta, őszibarack, áfonya, liszt, szerecsendió, vanília kivonat, tojások

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
Nyújtsd ki a tésztát, hogy befedjen vele egy 2 literes ovális tepsit. Egy nagy tálban keverd össze az őszibarackot és az áfonyát. Add hozzá a lisztet, a cukrot, a szerecsendiót, a vaníliát és a vajdarabokat. Öntsd a keveréket a tepsibe, és fedd be a tésztával.

Egy villával vágd le a felesleges tésztát, és vékony vonalak összecsipkedésével és hajtogatásával alakíts ki díszes sarkokat a forma mentén. Egy késsel vágj három rést a tészta közepébe, hogy a levegő átjárhassa. Kend meg a tojásos keverékkel, és szórd meg cukorral.

Süsd a süteményt aranybarnára, vagy amíg a széle buborékos nem lesz, körülbelül 45-50 percig.

Recept szeder cipész csíkokra fektetett tésztából készült fedő alatt.

Kategóriák:

recept / Desszertek / Édes piték, torták és rakott ételek / / Amerikai konyha / Sunny Anderson

Hasonló receptek