Lassú tűzhelyen készült őszibarackos fahéjas sütemény

Szavazatok: 1

Hogyan készítsünk őszibarack-fahéjas süteményt lassú tűzhelyen

Ez a lassan főtt őszibarackos sütemény tökéletes fagyasztott őszibarackokhoz, és nagyon könnyen elkészíthető. Adj hozzá pirított pekándiót egy kis déli csavarért.

Idő: 4 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

Keményítővel sűrített őszibarackos töltelékkel és tejszínhabbal megszórt pite.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Őszibarack töltelék

700 g fagyasztott őszibarack
Vaj a tepsi kikenéséhez
3 evőkanál kukoricakeményítő
2 evőkanál narancslé
2/3 csésze cukor

Omlós tészta

1 és 1/4 csésze prémium liszt
3 evőkanál kristálycukor
1 teáskanál sütőpor
Egy csipet finom só
4 evőkanál (60 g) vaj, apró darabokra vágva
3/4 csésze tej
1/4 - 1/2 teáskanál mandulakivonat
1/4 teáskanál őrölt fahéj
1/4 teáskanál őrölt gyömbér

Tejszínhab

1/2 csésze tejszín
1/4 csésze tejföl
2 evőkanál porcukor

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: őszibarack, Narancslé, mandulakivonat, őrölt gyömbér, fahéj, porcukor, omlós tészta, prémium liszt, tej, krém, tejföl, keményítő

Az étel elkészítése a recept szerint:

A töltelékhezKenj ki vajjal egy 6 literes lassú főzőt. Egy kis tálban keverd össze a kukoricakeményítőt, a narancslevet és 1 evőkanál vizet. Add hozzá ezt a keveréket, az őszibarackot és a kristálycukrot a lassú főzőhöz; keverd össze.
A teszthezEgy nagy tálban keverjük össze a lisztet, 2 evőkanál cukrot, a sütőport és a sót. Adjuk hozzá a vajat, és kézzel keverjük össze, amíg a liszt borsónyi darabokat nem képez. Adjuk hozzá a tejet és a mandulakivonatot, és fakanállal keverjük össze, amíg nedves tészta nem képződik.

Kend rá a tésztát az őszibarackos töltelékre. Keverd össze a maradék 1 evőkanál cukrot a fahéjjal és a gyömbérrel, és szórd meg velük a tésztát. Fedd le a lassú főzőt, és tedd 3-4 órára. A süteményes edényben buborékoknak kell képződniük, és a tészta készen áll. Tálalás előtt hűtsd 20 percig.
TejszínhabbaEgy közepes tálban keverjük össze a tejszínt, a tejfölt és a porcukrot, majd elektromos habverővel verjük jól fel, amíg közepesen kemény csúcsokat nem képez.

Tedd a süteményt tálakba, és szórd meg tejszínhabbal.

Recept Őszibarackos fahéjas sütemény.