Syllabub (tejszínhab alkohollal) mandulás sütivel
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez egy igazi olasz-angol hibrid: a syllabub egy igazi angol étel, bár a likőr teszi igazán olaszossá. Az összetört amaretti keksz trifle-szerű állagot ad neki, ami az áztatott piskótára és a lágy tejszínre emlékeztet. Finom, és szó szerint percek alatt elkészíthető. Ezt a desszertet nemcsak különleges alkalmakkor tálalhatod, hanem bármikor, amikor magabiztosan szeretnéd befejezni az étkezést.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/3 evőkanál Amaretto likőr
- 2 evőkanál cukor
- 1 evőkanál citromlé
- 1 csésze tejszín
- 1 csomag (225 g) Amaretti keksz (puha mandulás macaron)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Amaretto likőr, citromlé, mandulás sütik, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Öntsd az Amarettót egy tálba, add hozzá a cukrot, a citromlevet, és keverd össze.
Öntsük hozzá a tejszínt, és verjük a keveréket addig, amíg besűrűsödik, puha és habos nem lesz. - Morzsoljon 2-2-t mind a 4 pohárba. Amaretti sütik (a csésze körülbelül 2/3-át kell elfoglalniuk).
Helyezd a syllabubot a poharakban lévő sütik tetejére.
Törj össze még 1-2 sütit, és szórd meg ezzel az aranybarna morzsával a desszert tetejét. Tálald a maradék sütikkel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
