Karamellizált olajbogyó előétel
Szavazatok: 4
Idő: 1 óra.
Részletes recept egy zsidó konyha ételének elkészítéséhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze konzerv kimagozott olajbogyó (kb. 450 g)
- 2/3 csésze datolyalekvár
- 3 evőkanál víz
- 1 evőkanál (15 g) vaj vagy margarin
- Egy kis őrölt gyömbér
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: olajbogyó, őrölt gyömbér, gyümölcsből készült édesség
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
Tedd a lekvárt egy kisebb lábasba, öntsd hozzá a vizet, és add hozzá a vajat vagy margarint. Főzd addig, amíg a hozzávalók elolvadnak. Add hozzá a gyömbért. - Helyezd az olajbogyókat egy tortaformába (a formának elég nagynak kell lennie ahhoz, hogy az olajbogyók egy rétegben elférjenek benne). Locsold meg az olajbogyókat néhány evőkanál saját levükkel. Öntsd rájuk a lekváros keveréket.
Süsd körülbelül 40 percig, időnként megkeverve, amíg a lekvárban lévő cukor karamellizálódik. Melegen vagy szobahőmérsékleten köretként tálald húsételekhez.
Kijárat2 evőkanál.
Kategóriák:
Hasonló receptek
