Tiramisu ízű pudingtorta
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tiramisu ízű pudingtorta - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g finomra vágott vaj, plusz egy kevés a tepsik kikenéséhez
- 0,5 csésze teljes tej
- 1 csésze cukor
- 1 evőkanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál só
- 1 és 1/4 csésze prémium liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 1/4 csésze nádcukor
- 2 evőkanál kakaópor, plusz egy kevés a díszítéshez
- 2 evőkanál instant eszpresszó
- 1 és 1/4 csésze forró víz
- 2 evőkanál kávélikőr vagy sötét rum (elhagyható)
- Porcukor díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tej, keksztészta, vanília kivonat, porcukor, barna cukor, kávé, kávélikőr, rum, kakaó
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
Vegyél 6 db, egyenként 250 ml űrtartalmú ramekint (sütőben is használható kerámiatálat), kend ki őket egy vékony réteg vajjal, és helyezd egy sütőlapra; tedd félre.
Egy közepes méretű, mikrohullámú sütőben használható tálban adjuk hozzá a vajat és a tejet, majd 30 másodperces időközönként melegítsük, amíg a vaj megolvad.
Adjunk hozzá 0,5 csésze cukrot, a vanília kivonatot és a sót, majd verjük simára. Keverjük hozzá a lisztet és a sütőport. Öntsük a keveréket az előkészített formákba. - Egy kis tálban keverjük össze a maradék 1/2 csésze cukrot, a nádcukrot, a kakaóport és az instant kávét; szórjuk a keveréket a tésztára. Öntsünk forró vizet a tésztát tartalmazó formákba (kb. 3 evőkanálnyit formánként); ne keverjük.
- Süsd körülbelül 30 percig (szúrd meg a tésztát egy fogpiszkálóval; ha tisztán jön ki, a tészta megsült). Vedd ki a sütőlapot a sütőből, és ha szükséges, kend meg a tészta tetejét likőrrel.
Minden adagot szórjunk meg vékonyan kakaóporral és porcukorral. Tálalás előtt hagyjuk a süteményeket legalább 30 percig állni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
