Kávélikőr

A kávé, a tejszín és a finom ánizs ízek kombinációja teszi ezt a koktélt tökéletes csemegévé azok számára, akik az édesebb italokat kedvelik. Hűtve, jéggel töltött poharakban, kávébabbal díszítve tálaljuk. bővebben

A feltűnő, réteges koktélok a legjobb módja annak, hogy lenyűgözd a vendégeket nemcsak az ital gyönyörű tálalásával, hanem az ízek kombinációjával is. Bár az italok rétegezésének technikája meglehetősen régi, soha nem megy ki a divatból. Próbáld ki - bővebben

A kávé- és csokoládélikőr, valamint a peremén megszórt édes kakaópor teszi ezt a koktélt igazi felnőtt desszertté, amely tökéletes befejezése a vacsorának. Ez az édes koktél tökéletes leánybúcsúkra és villásreggelikre is. bővebben

Az italnak ez a változata kifinomultabb tálalásában különbözik a hagyományos fehér orosz koktéltól. Az összes hozzávaló összekeverése helyett külön verjük fel a tejszínt egy shakerben, és óvatosan kanalazzuk a kávélikőrös koktél felületére. bővebben

A hagyományos "Egg Cream" egy New York-i koktél, amelyet csokoládészirupból, tejből és szódavízből készítenek. Tojásmentes! Felnőttek és gyerekek egyaránt szeretik ezt a koktélt, de Sandra Lee azt javasolja, hogy a felnőttek számára fokozzák az ízt egy kis... bővebben

Élvezd ezt a finom felnőtt milkshake-et, ahol a csokoládéfagylaltot tökéletesen kiegészíti a kávélikőr, az étcsokoládé-rum és az étcsokoládé-darabkák. A szódavíz egy csipetnyi pezsgőt és nyárias könnyedséget kölcsönöz. bővebben

Az olasz kávégranita likőrrel remek módja a felfrissülésnek és a kikapcsolódásnak. Ez a desszert könnyebb, mint a fagylalt, és tökéletes egy nagy ünnepi vacsora lezárására. Ossza a granitát tálakba vagy poharakba, díszítse tejszínhabbal, és... bővebben

• Torta
• Töltő
• Zománc

Ennek a tortának a fénypontja a rumos máz, amely tökéletesen kiegészíti a gazdag, krémes csokoládétölteléket, mindezt egy morzsalékos alapon. Ha nincs kéznél rum, használhat likőrt, például Kahluát, vagy alkoholmentes változatként... bővebben

• Torta
• Töltő
• Feltét

Ez az amerikai csokoládés pite nedves és sűrű, aminek köszönhetően a nevét és az árvíz utáni Mississippi folyó termékeny partjaihoz hasonlítják. A pekándió darabokkal megszórt, gazdag csokoládéalap puha tölteléket biztosít. bővebben

Gazdag mokka trüffel készítéséhez adj kávélikőrt (például Kahluát) a csokoládé ganache-hoz. Ezek a kézzel készített csokoládék nagyszerű ajándékok lehetnek barátaidnak. Tálald kávéval, vagy csomagold be és ajándékozd el. bővebben

Ha szereted a mokkát a csokoládé, a tej és a kávé tökéletes kombinációja miatt, akkor ez a desszert biztosan el fogja kápráztatni. Ez a finom csokoládépuding Kahlua kávélikőrrel ízesítve tejszínhabbal és egy csipetnyi kávébabbal tálalva. bővebben

• Fehér forró csokoládé
• Táplálékkiegészítők
  
  Narancs
• Fehér orosz

A finom fehér forró csokoládé tökéletes melegítő ital a hideg napokon, különösen egy csepp likőrrel. Ez a recept két legjobb alkoholos forró csokoládé opciót tartalmaz: a narancsos Cointreau-val és bővebben

A tiramisunak ezt a változatát martinipohárban készítik, hangsúlyosabb kávéízzel rendelkezik, és pont annyi alkoholt tartalmaz, hogy enyhe jókedvet biztosítson. Magát a krémet Kahlua kávélikőrrel ízesítik, a Savoiardi keksz pedig... bővebben

A szélkerekes sütik mindig magukra vonják a figyelmet élénk, szokatlan megjelenésükkel, és ez a cappuccino ízű, csokoládédarabos változat mindenképpen lenyűgöz majd! Az elkészítési elv meglehetősen egyszerű, bár a recept a hűlési folyamat miatt eltart egy ideig. bővebben

• Süti
• Töltő

Ezek a sütik a klasszikus olasz tiramisu minden ízét ötvözik. Ez a finomság tökéletes a téli ünnepekre: nem olyan mutatós, mint egy tálban sült tiramisu, mégis sokkal több, mint egy egyszerű süti. A kettő között - bővebben

A White Russian-t néha felnőtteknek szóló milkshake-nek is nevezik. Ez egy klasszikus koktél, amelyet tejszínből, vodkából és kávélikőrből készítenek. Bársonyos állagú és kellemes ízű. Az ital elkészítésekor a tejszínt az utolsó rétegre adják. bővebben

A Kahlua kávélikőr a klasszikus fehér orosz koktél egyik fő összetevője. Kedvenc koktélod ízét könnyedén testre szabhatod más összetevők nélkül, egyszerűen a Kahlua fajták megváltoztatásával. Próbáld ki például a mogyorós Kahluát. bővebben

Egy csepp mentapálinka egészen új szintre emeli a klasszikus fehér orosz kávé-tejszín koktélt. A menta nem fogja elnyomni a többi ízt, hanem harmonikusan kiegészíti azokat. Jéggel tálaljuk, minden poharat egy piros és fehér borral díszítve... bővebben

Ez a kávékoktél a hollywoodi filmsztár, Cary Grant kedvenc itala volt, és később róla nevezték el. Széles, jéggel töltött Old Fashioned pohárban tálalják, és limeléből, egyenlő arányban kávélikőrből és vodkából áll. bővebben

Élvezd a frissítő sorbet gazdag csokoládé ízét extra zsír és kalória nélkül. A csokoládé sorbet vízben és cukorban elkevert kakaóporból készül. Egy csipetnyi fahéj és vanília lenyűgöző aromát kölcsönöz. Válaszd a legfinomabb kakaót. bővebben

A malátás milkshake gazdagabb, malátás ízében különbözik a hagyományostól, ami a malátás tejpornak, jelen esetben csokoládénak köszönhető. Mint minden milkshake-hez, ehhez is tejre és vaníliafagylaltra lesz szükséged. bővebben

Ha kávérajongó vagy és szereted a kávé ízét, könnyen készíthetsz otthon kávészódát, amit nehéz beszerezni az üzletekben, és amellyel most már egész nap olthatod a szomjadat, sőt, alapként is használhatod - bővebben

Bárki, aki szokatlan koktélízekre vágyik, valamint az amerikai desszert, a s'more rajongói is el lesznek ragadtatva ettől az italtól. A s'more egy darab csokoládé és egy pirított (általában tábortűzön sütött) pillecukor, két fél graham keksz között elhelyezve. Mint egy tábori sütemény, bővebben

• Sütemények
• Zománc

Ez a vintage torta habcsók alapú cukormázzal díszített, amelyet a népszerű Baileys és Kahlua alapú Mudslide koktél kellemes ízével ízesítettek. A cukormáz 200 gramm cukrot tartalmaz, és eltart egy ideig, amíg feloldódik a... bővebben

• Torta
• Ganache
• Krém
• Alap csokoládés piskóta

Minden zsenialitás egyszerű. És ez az aromás kávés sütemény is ezt bizonyítja: nagy térfogata ellenére sem viseli a csokoládé súlyát, és az émelyítő íz hígítása érdekében a csokoládé és a vanília rétegek kiegészítik egymást. A süteménynek nincs szüksége semmilyen díszítésre. bővebben

Ha a desszertben a krémes állagot szeretnéd kiemelni, elengedhetetlen egy kávéízű, mascarponés krém. Hasonló sütés nélküli süteményreceptekhez nagyon praktikus a sütialap. Ez felgyorsítja az elkészítési folyamatot, miközben... bővebben

Ha szereted az olasz tiramisu és banánpuding desszertet, akkor ezt a kombinációt is imádni fogod. Készíts krémes pudingot mascarponés krémmel, és öntsd kávéba áztatott ostyasüteményekre. Tetejére tegyél banánszeleteket, és ismételd meg a műveletet. bővebben

A kitűnő desszert banános fostert a neves séf, Paul Blonger alkotta meg 1951-ben a Brennan étteremben, és a tulajdonos egyik barátjáról nevezték el. Az étterem New Orleansban található, amely lényegében a fő kikötő, amelyen keresztül... bővebben

• Koktélkeverék
• Csokis süti tészta
• Fondant és töltelék
• Tejszínhab

Gyerekként mindenki iszapsüteményt készített. Most egy fokkal feljebb léphetünk, és egy "Landslide" nevű iszappitét készíthetünk egy bulira. Az étel Amerika kedvence. Ez az alkoholos desszert tökéletes bármilyen alkalomra. bővebben

• Muffinok
• Eszpresszó szirup
• Mascarponés krém

Egy híres olasz tiramisu desszert ihlette cupcake recept finom mascarponés krémsajtos töltelékkel. A cupcake-ek csokoládéba mártott természetes kávébabokkal, valamint eszpresszóból és kávélikőrből készült sziruppal készülnek. bővebben

Lépésről lépésre recept csokoládés eszpresszó martini készítéséhez. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Egy dupla adag kávé (erős eszpresszó és kávélikőr) és édes fekete ribizlilikőr adja meg legjobban a csokoládés ízt egy erős sörnek. bővebben

Ezek az illatos fahéjas, choux tésztából készült fánkok tökéletes hangulatot teremtenek egy csésze reggeli kávéval való ébredéskor. bővebben

• A süteményekhez:
• A töltelékhez:
• A mázhoz és a ganache-hoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Rázd össze a likőrrel ízesített, fagyasztott kávékeveréket, amíg nedves hó nem lesz belőle. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Díszítéshez:

Részletes recept fotókkal.

• Gyömbérszirup:

Részben desszert, részben koktél: ez a Trisha Yearwood martini, tejszínhabbal a tetején, háromféle likőrből készül, fűszeres sziruppal keverve, szegfűszeggel és fahéjjal átitatva. Mézeskalács morzsával díszítve extra csípősségért ízesítsd. bővebben

• Csokis pite alap:

Bár Alton Brown pitéje teljesen tejmentes, mégis megőrzi a hagyományos ízét és textúráját a félédes csokoládéforgácsoknak, egy csipetnyi méznek és egy titkos összetevőnek köszönhetően: a krémes tofunak. bővebben

• Töltő:
• Kávés feltét tejszínhabbal:

Sandra Lee egy eszpresszó ízű pitét készít előre elkészített tésztával, így ez a desszert gyorsan és egyszerűen elkészíthető. bővebben

Részben desszert, részben vacsora utáni ital, ez a népszerű martini koktél vanília- és sütőtökös pitelikőrt is tartalmaz, egy csipetnyi tejszínnel a krémes állagért és graham kekszmorzsával a különleges ízért. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.