Palacsinta szederrel, lekvárral és mogyoróvajjal
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 palacsinta
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 palacsinta
Palacsinta szederrel, lekvárral és mogyoróvajjal - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Palacsinták
- 4 tojás, szobahőmérsékletű
- 1 csésze teljes tej, szobahőmérsékletű
- 1/2 csésze prémium liszt
- 1 evőkanál cukor
- 1/8 teáskanál finom tengeri só
- 3 evőkanál (45 g) vaj, 12 kockára vágva
Blackberry PB- és J-töltelék
- 1/3 csésze krémes mogyoróvaj, szobahőmérsékleten
- 1/2 csésze eperlekvár vagy málna
- 1/2 csésze (55 g) friss szeder, plusz még egy kis díszítéshez
- Porcukor a szóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: palacsinták, Mogyoróvaj, eperlekvár, földi szeder, prémium liszt, tengeri sópelyhek, tojások, tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a tojásokat, a tejet, a lisztet, a cukrot és a sót egy turmixgépbe. Turmixold simára.
Melegíts fel egy 25 cm-es tapadásmentes serpenyőt közepes-alacsony lángon. Olvassz fel benne 1 kocka vajat. Add hozzá az 1/4 csésze tésztát, és gyorsan döntsd meg a serpenyőt, hogy egyenletesen bevonja az alját. Süsd körülbelül 1 percig, amíg a tészta meg nem szilárdul és enyhén megbarnul.
Egy hőálló spatulával óvatosan emeld fel a széleit, és fordítsd meg a palacsintát. Süsd további 1 percig. Ismételd meg a maradék tésztával és vajjal. - Mogyoróvaj és zselé (PB&J)Tegyünk 1 evőkanálnyit minden palacsintára. mogyoróvaj és egyenletesen kend el egy kanál hátuljával, 1,3 cm-es szegélyt hagyva. Kenj 1-2 teáskanál lekvárt a vajas rétegre. Helyezz 5-6 szedret minden palacsinta közepére.
- Hajtsd félbe a palacsintát úgy, hogy befedje vele a bogyókat, majd ismét félbe. Ismételd meg a többi hozzávalóval. Rendezd el a palacsintákat tányérokon, díszítsd szederrel, szórd meg porcukorral a bogyókat, és tálald.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
