Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Gin és szeder úszó koktél receptje. A bogyókat cukorral pároljuk, majd finom szűrőn átszűrjük. A kapott levet shakerbe öntjük, és mentával, ginnel, citromlével és jéggel összekeverjük.
A keveréket gyömbérsörrel együtt poharakba öntik. A koktél tetejére fagylaltot tesznek.

Koktél úszó A pezsgő fagylalttital szénsavas vízből és különféle egyéb összetevőkből készül. Ennek a koktélnak az az egyedi tulajdonsága, hogy fagylaltot vagy tejszínhabot tesznek a tetejére, ami lebegő hatást kelt.

Hozzávalók:

• 470 ml szeder
• 2 evőkanál cukor
• 1/2 csésze durvára vágott friss menta
• 225 gramm gin
• 1/4 csésze frissen facsart limelé
• 680 g gyömbérsör
• 500 ml vaníliafagylalt vagy áfonyasorbet (gyümölcsfagylalt)

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

földi szeder, menta, citromlé, vaníliafagylalt, szörbet, áfonya, gin, gyömbérsör

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy kis lábasban közepes lángon hevítsük fel a szedret, a cukrot és 1 evőkanál vizet. Törjük össze a bogyókat egy mozsártörővel, és főzzük lassú tűzön 5 percig, amíg a keverék kissé besűrűsödik. Szűrjük le a keveréket egy finomszövésű szűrőn keresztül egy tálba, és nyomjuk ki a levét egy gumilapáttal. Hűtsük legalább 10 percig a hűtőszekrényben.
  
  Tölts meg egy koktélshakert 2 evőkanál szederlével, 2 evőkanál mentával, 55 g ginnel, 1 evőkanál lime-lével és egy marék jéggel. Rázd erőteljesen 5-6 percig, amíg jéghideg nem lesz. Szűrd le egy magas pohárba. Önts rá gyömbérsört, és keverd meg röviden. Készíts még 3 italt. Mindegyik tetejére tegyél egy gombóc fagylaltot.

Szavazatok: 3