Földi szeder
Receptgyűjtemény a szeder összetevőjével.
Ezek a puha, ünnepi muffinok légies krémsajtos bevonattal vannak bevonva és ostyakoronákkal díszítve. Belül egy meglepetés vár: gazdag, gazdag szeder- és málnás töltelék. Élénk bogyós íze gyönyörűen harmonizál a krémes vanília bevonattal. bővebben
Ez a könnyű, pezsgő koktél puncsként szolgálható fel egy nagy tálban, egy nagyobb társaságnak. Mind a whisky szerelmeseinek, mind a gyümölcsös koktélok kedvelőinek tetszeni fog. Adjon hozzá rengeteg jeget, friss szedret és szeletelt narancsot a tálhoz, és tálalja. bővebben
Bolti leveles tésztával egy lépéssel közelebb kerülsz ezekhez a csodálatos ragacsos zsemlékhez, amelyek különösen finomak a szeder- és mogyorós tölteléknek köszönhetően. A karamellöntet pedig a legvégén hihetetlenül finommá teszi őket. bővebben
A halloweeni asztal díszítése igazi kihívást jelent a kezdők számára, mivel a hétköznapi ételek hátborzongatóan felismerhetetlenné válnak. Egyszerű szirup helyett ez a gyümölcssaláta málnalekvárt használ az íz fokozására. bővebben
Ezek a ropogós, texasi stílusú, finom kecskesajttal töltött empanadák mindenkit elvarázsolnak csodálatos ízükkel és állagukkal. A friss szederből és eperből készült empanadákat egyszerűen cukorral és kecskesajttal kell összekeverni, majd körökbe tölteni. bővebben
Élvezd az aromás szeder és az illatos bazsalikom kombinációját ebben az édes lekvárban, enyhén citrusos, narancsos beütéssel. Könnyen elkészíthető, de tartósítás nélkül csak három napig áll el, ezért kis adagokban készítsd. Tökéletes... bővebben
Ennek a smoothie-nak az élénk bogyós íze tökéletesen kiegészíti a vaníliás joghurt finom ízét. Az ital málnával és szederrel készül, de ha a természetes bogyós édesség nem elég, mézzel édesítheted. Gazdag fehérjében és antioxidánsokban, bővebben
Ennek a nyári trifle-nek az elkészítéséhez különféle friss bogyós gyümölcsöket áztatunk rózsavízben és citromlében, majd rétegezzük, váltakozva a puha mandula-narancsvirág tortával és a könnyed, fűszeres kardamomos krémmel. Adagokban tálaljuk. bővebben
Ez a könnyű és elegáns saláta ínycsiklandó spenótot párosít szederrel, kandírozott dióval és reszelt sós parmezán sajttal, mindezt meggylekvár és mustár édes-savanykás öntettel. Tökéletes ünnepi alkalmakra. bővebben
Ez a finom, a nemzeti zászló színeiben pompázó gyümölcsdesszert csodálatos, könnyű befejezése egy ünnepi vacsorának, vagy kellemes nassolnivaló egy forró napon. Egyszerűen keverd össze a bogyókat külön tálkákban, és minden adag tetejére kenj házi tejszínhabbal. bővebben
Ez a luxus nyári desszert gyönyörűen ötvözi a friss bogyós gyümölcsöket a gazdag bogyós szósszal, a könnyed krémsajtos mázzal és a puha angyaltorta darabokkal. A szósz gyorsan és egyszerűen elkészíthető friss áfonyával és szederrel, de magad is elkészítheted - bővebben
Ezek a puha és könnyű írópalacsinták hihetetlen állagukat a kukoricalisztnek és a felvert tojásfehérjének köszönhetik. A fehérjéket külön verik fel, majd óvatosan a tésztába forgatják. A palacsinták bolyhosak és levegősek lesznek. Tálaljuk őket halomban, meglocsolva... bővebben
Egy ropogós, frissítő desszert egy forró nyári napra. Ez a pizza teljes egészében gyümölcsből – görögdinnyéből, eperből, szederből és szőlőből – készül, kecskesajtkrémmel a tetején. A teteje egy szeletelt görögdinnyére is hasonlít. Mi a közös benne...? bővebben
A Johnny Cake kukoricapalacsinta ezen változata élesztős tésztából készül, amely élesztőt és külön felvert tojásfehérjét tartalmaz. Ettől a palacsinták pihe-puhák és levegősek lesznek. Tálaljuk loncvajjal és... bővebben
A palacsintatorták régóta népszerűek, és ez a torta puha palacsintákkal készül, amelyek még jobban emlékeztetnek az igazi tortákra. Tetejükre krémsajtos mázat, friss bogyós pürét és pácolt bogyós gyümölcsöket tehetsz, hogy finom reggelit vagy desszertet kapj. bővebben
A friss gyümölcsökből és bogyós gyümölcsökből készült trifle az egyik legélénkebb és legimpozánsabb nyári desszert, percek alatt elkészíthető, ha van kéznél kész piskóta és gyorsfőző puding. Rétegezd a piskótadarabokat, friss - bővebben
A házi lekvár elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű! Turmixold össze kedvenc szezonális bogyós gyümölcseidet majdnem simára, majd add hozzá a cukrot, a pektint és egy kevés citromlevet. Nem kell főzni, így minden vitamin benne marad. bővebben
Ha szeretsz lekvárt, vajat és más finomságokat hozzáadni a palacsintádhoz vagy belga gofridhoz, ez a recept neked való! Egyszerűen keverd össze a puha vajat szederlekvárral, adj hozzá egy kis friss mentát egy frissítő csavarért, és— bővebben
A New Orleans-i Broussard's étterem 100. évfordulójának megünneplésére a bár személyzete egy az 1940-es években népszerű koktélt hozott vissza. Ez az elegáns whiskey sour a híres táncosnőről, Isadora Duncanről kapta a nevét: egy zsályalevél a - bővebben
Ezek a fényűző francia pirítósok tökéletesek villásreggelihez egy különleges napon, vagy ünnepi desszertként. A kenyérmázba forgatott tökpüré, az illatos fűszerekkel, mint a fahéj, a szerecsendió és a gyömbér, finom csemegét eredményez. bővebben
A klasszikus pilsner íze és aromája, finom kukoricajegyekkel ihlette ezt az egyedi desszertet. A rétegek tejszínes kukoricából és sörből készülnek, gazdag ízt és bársonyos textúrát kölcsönözve neki. Egy édes sütemény könnyed... bővebben
Készítsen bundás kenyeret egy nagyobb társaságnak. Ez a recept tökéletes reggelire, ha éjszakai vendégei vannak. Nem kell korán kelnie reggel, hogy mindenkinek bundás kenyeret készítsen: minden egy menetben elkészül. bővebben
Az antocianinok felelősek a gyümölcsök és zöldségek piros, kék és lila színéért. Az áfonya és szeder, ami ezt a desszertet díszíti, szó szerint tele van velük. Az antocianinok antioxidáns tulajdonságaikról ismertek, amelyek leküzdik a sejtek károsodását, amit... bővebben
Ez a gazdag pite remek módja annak, hogy felhasználjuk a friss szedret, ha esetleg savanykás bogyóink vannak. Egészben adjuk a tésztarétegek közé, és sütés után szaftos bombákká válnak, amelyek tökéletesen ellensúlyozzák az édes pitét. bővebben
A nyár bogyós gyümölcseinek termése teljes pompájában megmutatkozik ez a sötét szangria, amely fekete málnalikőrből, bogyós vodkából, valamint bőséges adag friss szederből és áfonyából készül. Bármely testes vörösbor, például egy Cabernet Sauvignon, tökéletes lenne ehhez a szangriához. bővebben
Az áfonyás pite, vastag bogyós töltelékréteggel a morzsalékos, ropogós, cukros tésztán, egy amerikai klasszikus. Ezeket a pitéket jellemzően zárt vagy rácsos tetejű formában készítik, de ez a recept kreatív megközelítést alkalmaz a díszítéshez: bővebben
A hagyományos sajttortával ellentétben ezt a desszertet téglalap alakú, nem pedig kerek formában sütik, ami azt jelenti, hogy könnyebb kivenni, négyzetekre vágni és enni, különösen, ha nagyobb társaságot szolgálsz fel. A sajttorta alapja morzsalékos - bővebben
Bár a francia pirítóst hagyományosan reggelire fogyasztják, nyárson sütve nagyszerű desszertként is szolgálhat. A tojáskrémbe áztatott kálácsszeleteket nyársra fűzik, és addig sütik, amíg a krém meg nem dermed, a pirítós pedig... bővebben
Adj egy csepp kókuszos rumot a gyömbéres-mézes öntethez ehhez a gyümölcssalátához, és az íze és aromája még nyáriasabbá és trópusibbá válik. A saláta érett, lédús őszibarackot, édes navelina narancsot, szedert és áfonyát tartalmaz. Tökéletes - bővebben
A hagyományos banán helyett ez a desszert lédús, hideg görögdinnyekockákon alapul. Tökéletes egy forró nyári napra. A gyerekek pedig imádni fogják, ha segíthetnek az összeállításban: tegyél egy gombóc fagylaltot a tányéron lévő görögdinnyekockákra, majd locsolj rá... bővebben
Sima joghurt, ropogós granola és lédús friss bogyós gyümölcsök – a tökéletes kombináció egy laktató, egészséges és energizáló reggelihez. Rétegezd ezeket az összetevőket egy átlátszó pohárba, hogy gyönyörű és finom parfét készíts. bővebben
Ez a különleges olasz stílusú desszert rendkívüli ízkombinációjával ragadja meg a látogatókat. Egy szelet könnyű, puha kuglófot sabayon szósszal meglocsolnak, és friss, limoncello likőrben pácolt bogyós gyümölcsökkel díszítik. A sabayont máshol is készítik - bővebben
A sherry cobbler egy népszerű amerikai ital, közel két évszázados múltra tekint vissza, amelyet először Charles Dickens Martin Chelswith élete és kalandjai című regényében említenek. A koktél fő összetevői a sherry, sok... bővebben
Ez a luxus pohárkrém tökéletes keveréke a vaníliafagylaltnak, a lédús szedernek, a ropogós pirított pekándiónak és a gazdag karamellszósznak. Hogy a szeder még simábban illeszkedjen a desszertbe, törd össze egy kicsit cukorral és... bővebben
Ez az illatos, gazdag szedertöltelékkel és omlós tésztarácskával díszített pite már a ránézésre is meghitt hangulatot teremt a teázások alkalmával. Az időmegtakarítás érdekében használjon kész omlós tésztát. bővebben
Ez a desszert nem igényel sütést, és minden olyan folyamat, amely teljes értékű réteges süteményré alakítja, a hűtőszekrényben zajlik. Innen ered a „jégdoboz” elnevezés, ami szó szerint azt jelenti, hogy „a hűtőszekrényből”. Ennek a hideg süteménynek a rétegei morzsalékos citromos kekszekből készülnek. bővebben
Bobby Flay a klasszikus crème brûlée-t egészséges, alacsony kalóriatartalmú desszertté alakította, amely nem igényel sütést, és tökéletes reggelire. A tejszínt natúr vaníliás joghurtra cserélte, amelyet bogyós gyümölcsökre és granolára kanalazva formákba adagol. bővebben
Ez a saláta fiatal, nyers cukkiniből készül, amely megőrzi minden hasznos vitaminját és tápanyagát. A mag nélküli húst vékony, széles csíkokra vágják, és enyhén összetört szederrel keverik össze. A salátát kontrasztos... bővebben
Ennek az omlós tésztás pitenek a tölteléke szedermálna. Ez málna, szeder és kaliforniai málna (szintén málna és szeder hibridje) hibridje, ami csodálatos bogyós ízt és gazdag aromát garantál. Kiolvasztott - bővebben
Ez a jeges alkoholos koktél a népszerű Margaritára épül, amely tequilát, lime-levet és narancslikőrt tartalmaz. Ezt a klasszikus triót friss szederrel és cukorral dúsítják, majd addig turmixolják, amíg... bővebben
Süssünk egy finom és szaftos citromos-bogyós pitét mézes-citromos mázzal. A máz mellett mézet is adunk a tésztához. Gyönyörűen illik a bogyós gyümölcsökhöz és a citrusfélék héjához, és hihetetlenül gazdaggá teszi a pitét. bővebben
Ez az édes bogyós pizzát nemcsak desszertszerű íze, hanem az elkészítési ideje is megkülönbözteti. A kovásztalan tésztának köszönhetően nem kell fél napot töltened ezzel a pizzával. A kész tészta tetejére... bővebben
Egy finom, ünnepinek tűnő és gyorsan elkészíthető étel. Még hétköznap is könnyedén megkóstolhatod. A sózott és borsozott kacsamelleket bőrrel együtt serpenyőben sütjük, ami... bővebben
A csirkecombokra főzés közben folyamatosan kenegetett szederes barbecue szósz csodálatos ízt kölcsönöz a szárnyasoknak. A szósz előre is elkészíthető. A friss szeder mellett sötét sört, balzsamecetet és vörösborecetet, valamint barna… bővebben
A kehely egy finom fagylaltdesszert, amelyet különféle feltétekkel és édes szószokkal díszítenek. A kehely elkészítésének legegyszerűbb módja, ha bogyós lekvárral töltjük meg, amit mindössze 10 perc alatt elkészíthetünk. Keverjük össze a bogyókat - bővebben
A sűrű görög joghurt kiváló alapja egy alacsony kalóriatartalmú, egészséges desszertnek, ahol helyettesítheti a nehezebb krémeket. Keverje össze a joghurtot illatos mézzel, kandírozott gyömbérrel és narancshéjjal, majd szórjon rá friss szedert. bővebben
A pogácsák töltelékéhez használj friss, lédús bogyós gyümölcsök választékát: málnát, áfonyát, szedret vagy bármilyen más fajtát, amit választottál. Minél több különböző bogyós gyümölcsöt használsz, annál érdekesebb az íze. A tésztát íróval, a vajköpülés után megmaradt bogyós gyümölcsökkel kevered össze. Ezért... bővebben
Könnyű és finom parfé görög joghurttal. Egészségesebb alternatívája a hagyományos tejszínhabos parfénak. Készítse el előre a fügekompótot és a gyümölcs-dió keveréket, majd rétegezze őket... bővebben
A legegészségesebb magvakkal töltött palacsinták tökéletesek egy egészséges reggelihez. A tésztához adott granola pedig finom ropogósságot kölcsönöz. Keverd össze a palacsintatésztát teljes kiőrlésű liszttel, lenmaggal, chia maggal és... bővebben
A torta úgy néz ki, mintha valaki elfelejtette volna bevonni az oldalát. Ez nemcsak egyedivé teszi a desszertet, hanem alacsonyabb kalóriatartalmú is, mivel kevesebb tejszínhabot használunk. Ráadásul a saját krém elkészítése is egyszerű – bővebben
A Shortcake Royale az amerikai epres sütemény nagyobb, kifinomultabb változata, amelyben tejszínhab és friss eper van a sütemény két fele között. A nagyobb sütemény összeállításához használj egy előre elkészített fonttortát és... bővebben
Hogy a reggeli különleges és felejthetetlen legyen, süssünk francia pirítóst édes tojáskeverékbe áztatott briósszeletekkel, és tálaljuk finom alma-bogyós kompóttal és almás krémsajtos mázzal. A kompóthoz készítsünk szirupot - bővebben
Ezek a nyárias, enyhén ropogós gofrik friss kukoricával és kukoricaliszttel tökéletesen illenek bármilyen feltéthez. Friss bogyós szószt is készíthetsz hozzájuk. Vagy tálalhatod őket amerikai stílusban sült csirkével, vagy akár... bővebben
Egy meglepő és finom sütemény friss bogyós töltelékkel, finom citromkrémmel és habcsók feltéttel. Ráadásul a túrót sem kell külön elkészíteni. A varázslat akkor történik, ha a desszertet dupla üstben sütöd. Elkészítés: bővebben
Egyfajta amerikai puding, ami sütve két különálló finomsággá válik – felül egy légies piskótává, alatta pedig egy pudinggá. Ez a csodálatos citromos desszert is finom és gyönyörű, és így készül: bővebben
Ez a francia galette könnyen elkészíthető, és csodálatos gyümölcsös, bogyós ízű, egy csipetnyi gyömbéres fűszerrel. Készítse el az almás-szederes tölteléket, adjon hozzá egy kevés kukoricakeményítőt, hogy kellemes, enyhén zselés állagú legyen. bővebben
A spirális csavaráshoz hideg vajjal gyúrjuk össze a tésztát. Rugalmas lesz, és a kezünkben is meg tudjuk majd csavarni a spirálokat. A díszítés meglehetősen egyszerű, a vizuális hatás pedig lenyűgöző. Továbbá, ez a pite különlegessége... bővebben
Finom és gyors desszert friss szederrel és pörkölt mogyoróval, ami ráadásul elég gyorsan elkészíthető is. A tejszínhabos mousse, fehér csokoládé és szederpüré rétegeit egy pohárba helyezzük, minden réteget fekete ribizlilikőrbe áztatunk. bővebben
Az amerikai péksütemény egyike azoknak a házi készítésű péksüteményeknek, ahol az íz, az elkészíthetőség egyszerűsége és az alapanyagok szezonalitása a legfontosabb, nem pedig a tálalás. A péksütemények védjegye a vastag, gazdag gyümölcstöltelék réteg, tetején pedig... bővebben
A Brown Betty egy ropogós közepű gyümölcsös-bogyós desszert, nagyon hasonlít a pitéhez, de sokkal puhább és lédúsabb. Ha szereted a fagylaltot meleg süteményekhez tálalni, a Brown Betty a tökéletes választás. bővebben
A trifle egy angol étel, amely népszerű Skóciában és az Egyesült Államokban. Piskótából, vaníliakrémmel, gyümölcslével vagy zselével és tejszínhabbal készül. Az összetevőket jellemzően rétegesen rakják össze a trifle-ben. A leggyakoribb a bővebben
A nyári mousse sajttorta egy sütés nélküli sajttorta recept. A tészta helyett zúzott graham kekszet használ, a töltelék pedig könnyű, mousse állagú krémsajt és bogyós lekvár váltakozó rétegeiből áll. Maga a sajttorta tálalása: bővebben
Az omlós keksz első receptje egy 16. századi angol szakácskönyvben található. Ezt a desszertet jellemzően lisztből, cukorból, sütőporból vagy szódabikarbónából, sóból, vajból, tejből vagy tejszínből, és néha tojásból készítik. A száraz hozzávalókat összekeverik, bővebben
A legfinomabb bogyós desszertek friss nyári bogyós gyümölcsökből készülnek, amelyek magával ragadó aromával és lédússággal ruházzák fel őket. A szederkenyérpuding erre kiváló példa. Elkészítése is meglehetősen egyszerű. Készítsen szederszirupot, - bővebben
Egy lenyűgöző sorbet gazdag gyümölcsös ízzel és nagyon egyszerű összetétellel. Fontold meg, ha sok friss gyümölcsöd vagy bogyós gyümölcsöd van, amelyek elvesztették küllemüket, de még ehetők, vagy ha egyszerűen csak egy természetes... bővebben
A kenyérpuding története körülbelül 800 évre nyúlik vissza. Eredetileg a desszert, amely a 13. században jelent meg Angliában, a szegények eledelének számított, és elsősorban vízben, cukorban és fűszerekben áztatott száraz kenyérből készült. A modern kenyérpuding, ahogyan... bővebben
Az amerikai sült alaszkai torta remek módja annak, hogy meglepd a vendégeidet egy nyári partin, mivel hideg fagylaltot találnak a meleg sült tortában! Ezt a csodálatos fagylalttortát nem is olyan nehéz elkészíteni. Válassz egy lekerekített formát - bővebben
Az olasz ciabatta kenyérpirítós igazi lustálkodás. Elkészítése nem tart tovább 15 percnél, és az íze fantasztikus. Dörzsöld be a ciabatta szeleteket cukorral, pirítsd meg őket, kend meg ricotta krémsajttal, és... bővebben
Ez a finom nyári koktél vodkából, friss szederből, citromból és mentából egy váratlan adalékkal lep meg. De ne legyen előítélete a fekete borssal szemben. Próbálja ki ezt az italt, és nem fogja tudni abbahagyni! Olyan harmonikus – bővebben
Imádom ezt az italt bármilyen formában. Annyira frissítő. A szeder és a gin az egyik kedvenc kombinációm, talán még a gin és az uborka mellett is! A hozzávalókat jégkockákkal és pácolt gyümölcsökkel keverem össze, hogy italt készítsek. Akár... bővebben
A feltűnő és élénk színű, réteges desszertet, a Trifle-t, üvegtálakban tálaljuk, hogy kiemelje pompáját és nyárias hangulatát. Tálaljuk könnyű és puha Angel Food piskótával, amely áztatás után még puhább lesz. bővebben
Ez a recept tökéletes, ha finom desszertet szeretnél készíteni, de nincs időd, vagy nem akarsz fél napot a konyhában tölteni. Csak egy kész pitealapra, pudingporra és sok különböző bogyós gyümölcsre van szükséged. Kend meg a tésztát lekvárral - bővebben
A Cava egy Parellada és Xarello szőlőfajtákból készült pezsgő. A házasítás kellemes savasságot és trópusi gyümölcsaromákat kölcsönöz a pezsgőnek. A Cavából (szó szerint "barlang"), őszibarackpálinkából és bogyós gyümölcsökből készült spanyol sangria... bővebben
Az Egyesült Államokban a szesztilalom az amerikai kultúra egy egész rétegét formálta. A korszak néhány találmánya, mint például az almás pite ízű holdfény, ma már a szupermarketek polcain is megtalálható üvegekben, amelyeket a használt befőttesüvegek utánoztak. bővebben
Egészítse ki ezt az erőteljes stoutot csokoládés és bogyós jegyekkel, amelyek tökéletesen kiegészítik kesernyés lecsengését. Keverjen össze hűtött barna sört és likőröket egy pohárban, és díszítse friss szederrel. Ez a szokatlan koktél nagy sikert arat majd... bővebben
Ez a finom, élénkpiros desszertital fagylalt "habbal" elkészítése némi erőfeszítést igényel, de megfelel az elvárásaidnak, sőt talán még felül is múlja azokat. Szükség esetén próbáld meg a gint vodkával helyettesíteni. bővebben
Készítsen finom és egészséges grillezett gyümölcsdesszertet. A szilva grillezése karamellizálja a benne lévő cukrokat, gazdagabb ízt adva, míg a kandírozott gyömbér savanykás és fűszeres jelleget kölcsönöz neki. bővebben
Ezek az elegáns, friss szedermintázatok kétségtelenül magukra vonják majd a figyelmet erre a sajttortára, amely méltó helyet foglal el az ünnepi asztalon. Annak érdekében, hogy a mintás töltelék hűlés közben ne repedjen meg, a pitét vízfürdőben sütik, lassan hűtik, és... bővebben
Ez a sűrű, krémes bogyós turmix gyorsan elkészíthető, és az íze messze felülmúlja a fáradozást. Még a bogyós gyümölcsök magjai sem vonnak le az ital élvezetéből. A nyári melegben néhány levél... bővebben
A narancshéjból faragott poharakban elhelyezett narancssorbet golyók, friss szederrel a tetején, csodálatosan frissítő desszertet alkotnak könnyű, finom ízzel. Ez az egyedi tálalás lenyűgöző kiegészítője lehet bármely asztalnak. bővebben
A gyümölcs- és bogyós gyümölcsök szerelmesei biztosan értékelni fogják ezt az ételt. Ezek a finom hajdina palacsinták quinoából készülnek, egy fehérjében és más tápanyagokban gazdag gabonából, amelynek önmagában meglehetősen semleges íze van. Ez ideálissá teszi őket... bővebben
Lépésről lépésre recept pezsgős-citromos granita készítéséhez. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ez a sangria egy nagy kancsóban mindössze 5-10 perc alatt elkészíthető. Szánj időt az elkészítésére reggel, hogy néhány órát ázhasson, és kibontakozhasson gyümölcsös íze. Este vedd ki, és tálald, amikor a vacsora elkészült. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.









































































































