Körtekészítő áfonyás streusellel
Szavazatok: 1
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Körtetorta áfonyás streusellel - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Töltő
- 4 körte
- 2 evőkanál vanília kivonat
- 1/4 csésze barna cukor
- 2 evőkanál liszt
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/2 teáskanál szerecsendió
Streusel
- 2 csésze áfonya
- 100 g szobahőmérsékletű vaj
- 1/2 csésze barna cukor
- 1/2 csésze prémium liszt
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 csésze tejszínhab, lágy csúcsokig felverve
- Szobahőmérsékletű vaj a tepsi kikenéséhez
- Cukor a szóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: körte, vörösáfonya, prémium liszt, krém, vanília kivonat, barna cukor, szerecsendió, fahéj, streusel
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
Hámozd meg a körtéket, és vágd őket hosszában félbe. Egy kanállal távolítsd el a magházukat. Tedd a körtefeleket egy nagy tálba. Szórd meg vaníliával, és keverd össze. Ezután szórd meg barna cukorral, liszttel, fahéjjal és szerecsendióval, és alaposan keverd össze.
A körtéket egy kivajazott és cukorral megszórt kerek tepsibe helyezzük. - Ugyanabban a tálban keverd össze a vajat, a barna cukrot, a lisztet és a sót kézzel. Keverd hozzá az áfonyát. Kanalazd a keveréket a körtékre, és süsd 35-40 percig, amíg a tészta ropogós, a körte pedig nagyon puha nem lesz. Tejszínhabbal tálald.
Recept almáspite pekándió hozzáadásával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
